{"id":6009,"date":"2021-12-02T01:05:34","date_gmt":"2021-12-01T22:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/zdmaa.com\/?p=6009"},"modified":"2021-12-02T01:05:34","modified_gmt":"2021-12-01T22:05:34","slug":"prepare-meals-and-snacks-using-healthy-ingredients","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zdmaa.com\/de\/prepare-meals-and-snacks-using-healthy-ingredients\/","title":{"rendered":"Bereiten Sie Mahlzeiten und Snacks mit gesunden Zutaten zu"},"content":{"rendered":"
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Bereiten Sie Mahlzeiten und Snacks mit gesunden Zutaten zu<\/span><\/h1>\n
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Bereiten Sie Mahlzeiten und Snacks mit gesunden Zutaten zu<\/span><\/h1>\n<\/div>\n

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Die Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks mit gesunden Zutaten kann eine M\u00f6glichkeit sein, verarbeitete Lebensmittel drastisch zu reduzieren. <\/span><\/div>\n
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Vorteile der Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks mit gesunden Zutaten<\/span><\/h2>\n

Durch die Zubereitung von Speisen zu Hause k\u00f6nnen Sie gesunde Mahlzeiten und Snacks zubereiten. Durch die Auswahl von Zutaten mit wenig bis gar keinem Natrium, Zucker, ges\u00e4ttigten Fetten oder niedrigem Natriumgehalt k\u00f6nnen Sie die Menge dieser N\u00e4hrstoffe reduzieren, die Sie zu sich nehmen.<\/span><\/p>\n

Der Verzehr von viel Natrium, Zucker oder ges\u00e4ttigten Fetten kann das Risiko f\u00fcr chronische Krankheiten erh\u00f6hen.<\/span><\/p>\n

<\/a>Wie man Mahlzeiten und Snacks mit gesunden Zutaten zubereitet<\/span><\/h2>\n

Selbst beim Kochen zu Hause k\u00f6nnen Menschen aus Bequemlichkeitsgr\u00fcnden und um Zeit zu sparen, stark verarbeitete Lebensmittel verwenden. Zu diesen Arten von Lebensmitteln geh\u00f6ren:<\/span><\/p>\n

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  • gew\u00fcrzte Speisen<\/span><\/li>\n
  • Zubereitete Saucen<\/span><\/li>\n
  • Fertige Suppe<\/span><\/li>\n
  • Fertiggerichte<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Stellen Sie Ihre eigene Version dieser Lebensmittel her oder ersetzen Sie sie durch ges\u00fcndere Optionen.<\/span><\/p>\n

    mach es selbst<\/span><\/h3>\n

    Obwohl verarbeitete Lebensmittel bequem zu Hause zubereitet erscheinen m\u00f6gen, kann es einfach und viel ges\u00fcnder sein, Ihre eigenen zuzubereiten. Verwenden Sie diese Ideen, um ges\u00fcndere Heimversionen zu erstellen:<\/span><\/p>\n

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    • Versuchen Sie, Vollkorn-Pita-Cracker zuzubereiten.<\/span><\/li>\n
    • Kreieren Sie Ihr eigenes Salatdressing auf \u00d6lbasis mit gesunden Fetten und Ihren Lieblingsgew\u00fcrzen.<\/span><\/li>\n
    • Die Kartoffeln in d\u00fcnne Scheiben schneiden, mit Raps\u00f6l betr\u00e4ufeln und im Ofen backen, um Pommes frites ohne Braten zu erhalten.<\/span><\/li>\n
    • Verwenden Sie einfache Rezepte. Beginnen Sie mit Rezepten mit einfachen Zutatenlisten und einfachen Anweisungen, besonders wenn Sie besch\u00e4ftigt sind oder neu beim Kochen sind.<\/span><\/li>\n
    • Kreieren Sie Ihre eigenen Gew\u00fcrzmischungen. Anstatt verpacktes Taco-Gew\u00fcrz zu verwenden, kannst du es selbst herstellen, indem du Kreuzk\u00fcmmel- und Cayennepfefferpulver mit einer Prise Knoblauchpulver kombinierst.<\/span><\/li>\n
    • S\u00fc\u00dfe Snacks und Rezepte mit Fr\u00fcchten. Mischen Sie fettarmen Joghurt mit Beeren oder verwenden Sie zerdr\u00fcckte Bananen in einem Muffin-Rezept f\u00fcr zus\u00e4tzliche S\u00fc\u00dfe.<\/span><\/li>\n
    • Machen Sie eine gro\u00dfe Portion hausgemachte Suppe und frieren Sie sie in Portionsgr\u00f6\u00dfen ein. Auf diese Weise haben Sie die Kontrolle \u00fcber die Zutaten und das Aufw\u00e4rmen ist so einfach wie die Zubereitung einer Dosensuppe.<\/span><\/li>\n
    • Finden Sie ein Rezept f\u00fcr Ihre Lieblingssauce oder W\u00fcrze. Machen Sie hausgemachte Pastasauce aus frischen oder natriumarmen Dosentomaten. Versuchen Sie, frische Salsa zuzubereiten, indem Sie Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander kombinieren.<\/span><\/li>\n
    • Probieren Sie eine hausgemachte Version Ihres Lieblingsgerichts. Verwenden Sie eine Vollkornpizzakruste, Tortillas oder Fladenbrot und f\u00fcllen Sie sie mit Gem\u00fcse f\u00fcr eine gesunde Pizza. Machen Sie Ihre eigenen Makkaroni und K\u00e4se aus Vollkornnudeln, fettarmem K\u00e4se und etwas Gem\u00fcse.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Geschmack hinzuf\u00fcgen<\/span><\/h3>\n

      Wenn Sie zu Hause kochen, k\u00f6nnen Sie die Salzmenge reduzieren, indem Sie Kr\u00e4uter, Gew\u00fcrze und Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen. Ihre Geschmacksknospen werden sich an den geringeren Salzgehalt Ihres Essens gew\u00f6hnen.<\/span><\/p>\n

      Anstatt Fertiggerichte, Salz, Br\u00fchen oder Saucen zu verwenden, verbessern Sie den Geschmack Ihrer Speisen, indem Sie Folgendes hinzuf\u00fcgen:<\/span><\/p>\n

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      • Zitrusfr\u00fcchte<\/span><\/li>\n
      • aromatisierter Essig<\/span><\/li>\n
      • Frische oder getrocknete Kr\u00e4uter oder Gew\u00fcrze<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Hier sind ein paar Ideen f\u00fcr den Anfang:<\/span><\/p>\n

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        • Dill: mischt sich gut mit Fisch, Kartoffeln und Eiern<\/span><\/li>\n
        • Zimt: schmeckt hervorragend zu Joghurt und fettarmen Fr\u00fcchten<\/span><\/li>\n
        • Ingwer: k\u00f6stlich in Pfannengerichten, Suppen und Fisch<\/span><\/li>\n
        • Zitronensaft: gro\u00dfartig in Salatdressings und Gurken<\/span><\/li>\n
        • Paprika: passt gut zu Meeresfr\u00fcchten, Gem\u00fcse, H\u00fchnchen und Eiern<\/span><\/li>\n
        • Rosmarin oder Thymian: k\u00f6stlich zu H\u00fchnchen, Lamm, Rind und Schwein<\/span><\/li>\n
        • Currypulver oder Kreuzk\u00fcmmel: Passt gut zu Linsen, H\u00fchnchen, Suppen und Eint\u00f6pfen<\/span><\/li>\n
        • Basilikum und Oregano: Schmeckt hervorragend zu Suppen, Salaten, Tomaten und Pasta<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          F\u00fcr beste Ergebnisse f\u00fcgen Sie hinzu:<\/span><\/p>\n

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          • Getrocknete Kr\u00e4uter zu Beginn des Kochens<\/span><\/li>\n
          • Frische Kr\u00e4uter am oder gegen Ende des Garvorgangs<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            Verwenden Sie gesunde Zutaten<\/span><\/h3>\n

            Verwenden Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks stark unverarbeitete Zutaten.<\/span><\/p>\n

            Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen den wahren Geschmack von Speisen genie\u00dfen. Versuch:<\/span><\/p>\n

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            • Frisches, tiefgek\u00fchltes oder konserviertes Gem\u00fcse und Obst, vorzugsweise: <\/span>\n
                \n
              • Dosengem\u00fcse mit wenig oder keinem Natrium<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
              • Vollkornprodukte, vorzugsweise: <\/span>\n
                  \n
                • Optionen mit wenig oder keinem Natrium<\/span><\/li>\n
                • Nat\u00fcrlich natriumfreie K\u00f6rner wie Reis, Gerste oder Quinoa<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
                • Protein-Lebensmittel werden bevorzugt: <\/span>\n
                    \n
                  • Ungesalzene N\u00fcsse und Samen<\/span><\/li>\n
                  • Fleisch, Gefl\u00fcgel und Fisch ohne Gew\u00fcrze<\/span><\/li>\n
                  • Fettarme Milchprodukte<\/span><\/li>\n
                  • Bohnen, Erbsen und Linsen in Dosen oder getrocknet mit wenig oder keinem Natrium<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
                  • Gesunde Fette werden bevorzugt: <\/span>\n
                      \n
                    • Unges\u00e4ttigte Pflanzen\u00f6le<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
                      \n

                      Treffen Sie eine gesunde Wahl<\/span><\/h2>\n

                      Was Sie regelm\u00e4\u00dfig essen, ist wichtig f\u00fcr Ihre Gesundheit.<\/span><\/p>\n

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                      • W\u00e4hlen Sie Lebensmittel mit wenig oder keinem Natrium, Zucker oder ges\u00e4ttigten Fetten.<\/span><\/li>\n
                      • Vergleichen Sie die N\u00e4hrwerttabelle mit Lebensmitteln, um Produkte auszuw\u00e4hlen, die weniger Natrium, Zucker oder ges\u00e4ttigtes Fett enthalten.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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