{"id":6078,"date":"2021-12-02T20:00:12","date_gmt":"2021-12-02T17:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/zdmaa.com\/?p=6078"},"modified":"2021-12-02T20:00:12","modified_gmt":"2021-12-02T17:00:12","slug":"tips-for-healthy-eating-healthy-cooking-methods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zdmaa.com\/de\/tips-for-healthy-eating-healthy-cooking-methods\/","title":{"rendered":"W\u00e4hlen Sie gesunde Kochmethoden"},"content":{"rendered":"<div class=\"td-post-header\">\n<header class=\"td-post-title\">\n<h1 class=\"entry-title\"><span>W\u00e4hlen Sie gesunde Kochmethoden<\/span><\/h1>\n<div class=\"td-module-meta-info\"><\/div>\n<\/header>\n<\/div>\n<div class=\"td-post-content tagdiv-type\">\n<h2><span>W\u00e4hlen Sie gesunde Kochmethoden<\/span><\/h2>\n<p><span>Eine gesunde Mahlzeit beginnt mit gesunden Zutaten. Aber auch die Art und Weise, wie diese Zutaten zubereitet oder gekocht werden, ist f\u00fcr die Zubereitung einer gesunden Mahlzeit wichtig.<\/span><\/p>\n<p><span>Einige Zubereitungs- und Kochmethoden erfordern m\u00f6glicherweise viel Natrium, Zucker oder ges\u00e4ttigte Fette. Diese beinhalten:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Therapie<\/span><\/li>\n<li><span>Braten<\/span><\/li>\n<li><span>Karamell<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Probieren Sie stattdessen eine dieser gesunden Zubereitungsmethoden aus, wenn Sie das n\u00e4chste Mal zu Hause Essen zubereiten. Sie k\u00f6nnen auch beim Essen nach Gerichten suchen, die auf diese Weise zubereitet werden.<\/span><\/p>\n<h3><a id=\"section-2\" name=\"section-2\"><\/a><span>das Brot<\/span><\/h3>\n<p><span>Beim Backen wird trockene Hitze verwendet, um Lebensmittel langsam und gleichm\u00e4\u00dfig im Ofen zu garen.<\/span><\/p>\n<p><span>Brot wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>das Brot<\/span><\/li>\n<li><span>Meeresfr\u00fcchte<\/span><\/li>\n<li><span>Gem\u00fcse<\/span><\/li>\n<li><span>Mageres Fleisch oder Gefl\u00fcgel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Gesunde Rezepte mit Brot:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/baked-cheese-stratas\"><span>Gebackene K\u00e4seschichten<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/savoury-broccoli-and-cheese-muffins\"><span>Leckere Brokkoli- und K\u00e4sepasteten<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/crunchy-turkey-fingers-oven-fries\"><span>Knusprige Putenfinger mit Pommes frites<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-3\" name=\"section-3\"><\/a><span>ein bisschen<\/span><\/h3>\n<p><span>Beim Grillen wird f\u00fcr kurze Zeit sehr hohe Hitze verwendet, um das Essen schnell und gleichm\u00e4\u00dfig zu garen. Sie k\u00f6nnen dies im Backofen tun, indem Sie die Lebensmittel auf die obere Schiene legen oder einen Toaster verwenden.<\/span><\/p>\n<p><span>Grillen wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Fisch<\/span><\/li>\n<li><span>Mageres Fleisch<\/span><\/li>\n<li><span>Einige Gem\u00fcse wie Pilze<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Da Speisen bei hoher Hitze schnell garen, sollten Sie d\u00fcnnere Speisen in Scheiben schneiden, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen. Denken Sie daran, das \u00fcbersch\u00fcssige Fett vor dem Grillen abzuschneiden.<\/span><\/p>\n<p><span>Gesunde Rezepte mit Barbecue:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/eat-your-greens-frittata\"><span>Iss eine Gem\u00fcse-Frittata<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-4\" name=\"section-4\"><\/a><span>Grill<\/span><\/h3>\n<p><span>Gegrillt wird normalerweise auf dem Grill, es kann aber auch auf einer Grillplatte oder einer Grillschale gegrillt werden. Verwenden Sie einen hei\u00dfen Grill, um ein Anhaften der Speisen zu vermeiden. Die Verwendung des Deckels hilft, Ihr Essen schnell zu kochen.<\/span><\/p>\n<p><span>Grillen wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Fr\u00fcchte wie: <\/span>\n<ul>\n<li><span>Mango<\/span><\/li>\n<li><span>Pfirsich<\/span><\/li>\n<li><span>Ananas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><span>Gem\u00fcse wie: <\/span>\n<ul>\n<li><span>Pfeffer<\/span><\/li>\n<li><span>Zucchini<\/span><\/li>\n<li><span>Aubergine<\/span><\/li>\n<li><span>Tomate<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><span>Tofu oder Tempeh<\/span><\/li>\n<li><span>Fisch oder Schalentiere<\/span><\/li>\n<li><span>Mageres Fleisch oder Gefl\u00fcgel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Grillen kann kreativ sein. Versuchen Sie, Gem\u00fcse und Obst in Streifen oder St\u00fccke zu schneiden oder sogar Kebabs zuzubereiten.<\/span><\/p>\n<p><span>Gesunde Rezepte mit Grillen:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/orange-soy-tofu-pockets\"><span>Taschen orange Sojatofu<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/lip-smacking-bbq-drumsticks\"><span>Lippenschmatzen gebratene Trommelst\u00f6cke<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/honey-grilled-salmon-and-asparagus\"><span>Gegrillter Lachs und Spargel mit Honig<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-5\" name=\"section-5\"><\/a><span>Mangold<\/span><\/h3>\n<p><span>Kochen Sie das Essen bei schwacher Hitze in einem Topf mit einer Fl\u00fcssigkeit wie Wasser oder Br\u00fche, um das Essen schnell zu garen.<\/span><\/p>\n<p><span>Pochieren wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Ei<\/span><\/li>\n<li><span>Gefl\u00fcgel<\/span><\/li>\n<li><span>ein wenig Gem\u00fcse<\/span><\/li>\n<li><span>Einige Fr\u00fcchte, wie Birnen<\/span><\/li>\n<li><span>Fisch wie Lachs und Wei\u00dffisch<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Gesunde Rezepte mit Mangold:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/classic-poached-eggs\"><span>Klassisches gekochtes Ei<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-6\" name=\"section-6\"><\/a><span>Braten<\/span><\/h3>\n<p><span>Das Braten erfolgt normalerweise im Ofen und erfordert oft die Verwendung von \u00d6l.<\/span><\/p>\n<p><span>Es ist \u00e4hnlich wie beim Backen, aber es beginnt bei einer hohen Temperatur, um eine knusprige Oberfl\u00e4che auf dem Essen zu bilden. Dann wird die Temperatur reduziert, bis das Essen gar ist.<\/span><\/p>\n<p><span>Beim Braten bleiben die Speisen in der Regel unbedeckt.<\/span><\/p>\n<p><span>Braten wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Gem\u00fcse wie: <\/span>\n<ul>\n<li><span>K\u00fcrbis<\/span><\/li>\n<li><span>M\u00f6hren<\/span><\/li>\n<li><span>Zucchini<\/span><\/li>\n<li><span>Kartoffel<\/span><\/li>\n<li><span>S\u00fc\u00dfkartoffel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><span>Mageres Fleisch oder Gefl\u00fcgel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Versuch:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Lassen Sie das Gem\u00fcse gesch\u00e4lt, um mehr Ballaststoffe zu erhalten<\/span><\/li>\n<li><span>Verwenden Sie Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter, um Ihr Essen zu w\u00fcrzen, anstatt sich auf Salz f\u00fcr den Geschmack zu verlassen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Gesunde Rezepte mit Braten:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/spaghetti-and-turkey-meatballs\"><span>Spaghetti und Putenfleischb\u00e4llchen<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-7\" name=\"section-7\"><\/a><span>Mikrowelle<\/span><\/h3>\n<p><span>Eine Mikrowelle erhitzt Lebensmittel, indem sie den Wassergehalt in den Lebensmitteln schnell bewegt. Dadurch erhitzen sich die Speisen sehr schnell.<\/span><\/p>\n<p><span>Die Mikrowelle kann verwendet werden f\u00fcr:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Kochen<\/span><\/li>\n<li><span>Aufw\u00e4rmen<\/span><\/li>\n<li><span>auftauen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-8\" name=\"section-8\"><\/a><span>Druckgaren<\/span><\/h3>\n<p><span>Beim Druckgaren wird luftdichter Dampf in einem luftdichten Schnellkochtopf zum Garen von Speisen verwendet. Dadurch wird das Essen sehr schnell zubereitet.<\/span><\/p>\n<p><span>Druckgaren wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Reis<\/span><\/li>\n<li><span>Kochen<\/span><\/li>\n<li><span>die Suppe<\/span><\/li>\n<li><span>Shops<\/span><\/li>\n<li><span>Bohnengerichte<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-9\" name=\"section-9\"><\/a><span>langsam kochen<\/span><\/h3>\n<p><span>Beim langsamen Garen wird niedrige Hitze verwendet, um Speisen \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum zu garen.<\/span><\/p>\n<p><span>Mit Slow Cookern k\u00f6nnen Sie Zutaten im Topf des Slow Cookers kombinieren. Sie k\u00f6nnen es kochen lassen, w\u00e4hrend Sie andere Dinge tun.<\/span><\/p>\n<p><span>Slow Cooker werden oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Kochen<\/span><\/li>\n<li><span>die Suppe<\/span><\/li>\n<li><span>Aufl\u00e4ufe<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Gesunde Slow Cooker-Rezepte:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/slow-cooked-lasagna\"><span>Langsam gekochte Lasagne<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-10\" name=\"section-10\"><\/a><span>Schnell braten oder sautieren<\/span><\/h3>\n<p><span>Beim schnellen Braten und Braten werden kleine oder d\u00fcnne Lebensmittelst\u00fccke schnell gegart. Dazu geh\u00f6ren das Frittieren von Lebensmitteln mit kleinen Mengen \u00d6l, Gem\u00fcsebr\u00fche oder Wasser.<\/span><\/p>\n<p><span>Schnelles Braten oder Braten wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Fisch<\/span><\/li>\n<li><span>Tofu<\/span><\/li>\n<li><span>Gem\u00fcse<\/span><\/li>\n<li><span>Mageres Fleisch oder Gefl\u00fcgel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Wenn Sie Gem\u00fcse verwenden, das eine Weile zum Garen braucht, versuchen Sie, es zuerst hinzuzugeben oder d\u00e4mpfen Sie es, bevor Sie es hinzuf\u00fcgen.<\/span><\/p>\n<p><span>Denken Sie daran, dass zum schnellen Frittieren und Braten nur eine kleine Menge \u00d6l ben\u00f6tigt wird. Denken Sie auch daran, <\/span><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/tips-for-healthy-eating\/commonly-used-terms\/%23oils-with-healthy-fats\"><span>gesunde Fette<\/span><\/a><span> zu w\u00e4hlen\u00a0\u00a0 \u00a0, wie zum Beispiel:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Olive<\/span><\/li>\n<li><span>Raps<\/span><\/li>\n<li><span>Sojabohne<\/span><\/li>\n<li><span>Sonnenblume<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Gesunde Rezepte, die Sie braten oder braten k\u00f6nnen:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/beef-fajitas-lime-sour-cream\"><span>Fajita vom Rind mit Sauerrahm<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=ar&amp;tl=de&amp;u=https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/recipe\/mediterranean-tomato-and-ricotta-pasta\"><span>Mediterrane Tomaten-Ricotta-Nudeln<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-11\" name=\"section-11\"><\/a><span>dampfend<\/span><\/h3>\n<p><span>Das D\u00e4mpfen erfolgt normalerweise in einem Dampfkorb (einer mit L\u00f6chern) entweder auf einem Herd oder in einer Mikrowelle. Erhitze das Wasser, um Dampf zu erzeugen. Legen Sie Lebensmittel auf den Dampf und f\u00fcgen Sie einen Deckel hinzu, um den Dampf aufzufangen.<\/span><\/p>\n<p><span>D\u00e4mpfen wird oft zum Kochen verwendet:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Gem\u00fcse wie: <\/span>\n<ul>\n<li><span>M\u00f6hren<\/span><\/li>\n<li><span>Brokkoli<\/span><\/li>\n<li><span>Spargel<\/span><\/li>\n<li><span>Blumenkohl<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><span>Fisch und Schalentiere wie Muscheln<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"section-12\" name=\"section-12\"><\/a><span>kein kochen<\/span><\/h3>\n<p><span>Nicht alle Lebensmittel m\u00fcssen gekocht werden, um eine Mahlzeit zuzubereiten. Sie k\u00f6nnen gesunde Mahlzeiten zubereiten, indem Sie verschiedene Lebensmittel kombinieren.<\/span><\/p>\n<p><span>No-Cook-Mahlzeiten werden h\u00e4ufig verwendet, um Folgendes zuzubereiten:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>wickelt<\/span><\/li>\n<li><span>Salat<\/span><\/li>\n<li><span>kalte Suppe<\/span><\/li>\n<li><span>Sandwiches<\/span><\/li>\n<li><span>Sommer Tofu Salatbr\u00f6tchen<\/span><\/li>\n<li><span>Snack-Gerichte, die Folgendes umfassen k\u00f6nnen: <\/span>\n<ul>\n<li><span>N\u00fcsse und Samen<\/span><\/li>\n<li><span>Brot und Vollkornprodukte<\/span><\/li>\n<li><span>Gem\u00fcsesticks und Avocadoscheiben<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Probieren Sie verschiedene Kombinationen von No-Cooking-Lebensmitteln aus, um k\u00f6stliche Mahlzeiten und Snacks zuzubereiten.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00e4hlen Sie gesunde Kochmethoden W\u00e4hlen Sie gesunde Kochmethoden Eine gesunde Mahlzeit beginnt mit gesunden Zutaten. 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