لماذا يؤثر سوء التغذية على مرضى سرطان الجهاز الهضمي أكثر؟

مترغالبًا ما يسير سوء التغذية جنبًا إلى جنب مع السرطان ، حيث يصيب 30 إلى 85 في المائة من المرضى ، غالبًا لأن العلاجات تجعلهم يشعرون بالمرض الشديد بحيث لا يمكنهم تناول الطعام أو هضمه بشكل صحيح. ولكن في المرضى الذين يعانون من سرطان الجهاز الهضمي ، فإن سوء التغذية يمثل تهديدًا أكثر استمرارًا بسبب دور الجهاز الهضمي في معالجة الطعام والفضلات. ومع ذلك ، يمكن للمرضى اتخاذ بعض الاحتياطات للحفاظ على تغذية أجسادهم ، والخطوة الأولى الجيدة هي تثقيف نفسك.

” من المهم معرفة المخاطر وما يمكنك القيام به لمنع حدوث سوء التغذية أو عكس الاتجاه إذا كنت تعاني منه بالفعل “. – بانكاج فاشي ، دكتوراه في الطب ، AGAF ، FASPEN – رئيس قسم الطب ، مراكز علاج السرطان في أمريكا^® (CTCA)

ما هو سوء التغذية؟

الغالبية العظمى من مرضى سرطان الجهاز الهضمي ، ما يصل إلى 90 في المائة ، يعانون من سوء التغذية في مرحلة ما من رحلة السرطان. تحدث الحالة عندما لا يحصل المرضى على ما يكفي من السعرات الحرارية أو البروتين أو العناصر الغذائية الأخرى ، إما لأنهم لا يشعرون بالرغبة في تناول الطعام أو لا يمكنهم تناول الطعام ، أو لأن أجسامهم لا تعالج الطعام والفضلات بشكل طبيعي. هذا يمكن أن يحدث لعدد من الأسباب. عندما يتطور السرطان ، على سبيل المثال ، فإنه ينتج مواد كيميائية تغير الطريقة التي يمتص بها الجسم العناصر الغذائية ، مما يجعل من الصعب الحفاظ على كتلة العضلات وغالبًا ما يؤدي إلى فقدان الوزن. مع نموه وانتشاره ، يتسبب المرض أيضًا في استهلاك الجسم للكثير من طاقته ، وغالبًا ما يعاني المرضى من الضعف والإرهاق. لدى مرضى سرطان الجهاز الهضمي مخاوف إضافية: يمكن أن تسد أورامهم مناطق من الجهاز الهضمي وتعطل امتصاص العناصر الغذائية.

غالبًا ما تؤدي العلاجات مثل العلاج الكيميائي والجراحة إلى تفاقم المشكلة عن طريق التسبب في الغثيان والقيء والإسهال ، فضلاً عن فقدان الشهية. يقول الدكتور فاشي: “كل هذا يجعلك أكثر عرضة للإصابة بسوء التغذية أثناء الإصابة بالسرطان”. وحذر المرضى من ترك نوع أجسامهم أو وزنهم الزائد يخدعهم للاعتقاد بأن سوء التغذية لا يعنيهم. “إنه ليس مجرد خطر على الأشخاص النحيفين ،” كما يقول. “حتى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يمكن أن يعانون من سوء التغذية. إنه ناتج عن نقص في العناصر الغذائية الضرورية “.

كيف يمكن أن تساعد التقييمات الغذائية؟

يمكن أن يساعد التقييم الغذائي في تحديد خطر إصابتك بسوء التغذية والمساعدة في منع تفاقم الحالة إذا كنت قد طورتها بالفعل. يقول الدكتور فاشي: “الاكتشاف المبكر والتدخل ضروريان لعلاج سوء التغذية وعكس آثاره”. يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية في تشخيص سبب نقص المغذيات لديك ووضع خطة أكل مصممة لإعادتك إلى طبيعتك. إذا كنت غير قادر على البلع أو المضغ أو تناول الطعام بشكل طبيعي ، فقد تحتاج إلى أنبوب تغذية يمكنه توصيل العناصر الغذائية مباشرة إلى معدتك.

يمكن أن يتسبب سوء التغذية في آثار بعيدة المدى وخطيرة في كثير من الأحيان ، مثل الضعف والتعب وعدم القدرة على مقاومة العدوى أو مواصلة العلاج. هذا هو السبب في أن تثقيف المرضى حول أهمية التغذية السليمة أمر بالغ الأهمية ، كما تقول ماري باركر ديفيس ، MS ، RD ، LD و Andrea Laney ، RD ، وكلاهما اختصاصي تغذية مسجلين في مستشفانا بالقرب من أتلانتا. من المهم أيضًا أن نفهم أن التغلب على هذه الحالة لن يحدث بين عشية وضحاها وأن هناك طرقًا صحيحة وخاطئة لزيادة الوزن. إن مجرد تناول الوجبات السريعة ، على سبيل المثال ، لن يمدك بالدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والبروتينات التي يحتاجها جسمك. لكن شرب المكملات الغذائية الغنية بالبروتين يمكن أن يساعد في إضافة بعض تلك العناصر الغذائية الضرورية إلى نظامك الغذائي. يقول باركر ديفيس: “نقول للناس أن يفكروا في الطعام كدواء”. “نضع جدولاً زمنيًا لتناول الأدوية كل يوم. لذلك ، يجب أيضًا تحديد وقت لتناول الأطعمة الصحية كل يوم “.