La terapia dietética ayuda a restaurar el tratamiento del cáncer

Los pacientes con cáncer a menudo sufren un golpe en el sistema inmunológico, generalmente porque los tratamientos utilizados para combatir la enfermedad pueden agotar los glóbulos blancos que ayudan a prevenir infecciones, lo que afecta la capacidad del cuerpo para protegerse. Algunos pacientes creen que cambiar su dieta, por ejemplo, reemplazando su bolsa diaria de papas fritas con una manzana, fortalecerá su sistema inmunológico y los ayudará a combatir el cáncer. Pero es solo parcialmente correcto.

Aunque las opciones de nutrición saludables pueden estimular el sistema inmunológico y ayudarlo a combatir otras enfermedades, esto no significa que le permitirá eliminar el cáncer. Dice Carolyn Lammersfeld, MD, vicepresidenta de medicina integrativa de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades Cancer Cure America. ^® (CTCA). Es importante desacreditar este concepto erróneo común para evitar que los pacientes utilicen la nutrición como tratamiento contra el cáncer, dice Lammersfeld.

Busque nutrientes que ayuden

Sin embargo, apoyar su sistema inmunológico durante el tratamiento del cáncer es crucial, ya que puede ayudarlo a recuperarse y recuperarse más rápido, mientras lo ayuda a sentirse más fuerte y con más energía, dice Lammersfeld. También puede ayudarlo a tolerar mejor el tratamiento del cáncer y los efectos secundarios asociados con el tratamiento. «Es importante pensar en su sistema inmunológico como solo un sistema, no como una sola entidad», dice Lammersfeld. «Hay diferentes cosas que puede comer que, con suerte, mejorarán la función de diferentes partes del sistema».

La vitamina C, por ejemplo, estimula la producción de anticuerpos. Este nutriente clave se encuentra en alimentos como naranjas, pimientos, bayas, tomates y brócoli. La vitamina E actúa como antioxidante y se encuentra naturalmente en semillas, nueces y aceites vegetales. Otros nutrientes importantes que pueden ayudar a mantener el sistema inmunológico incluyen:

• Proteína que se encuentra en ostras, huevos, leche, queso, yogur, carnes magras y frijoles.
• La vitamina A se encuentra en frutas y verduras de color verde o naranja, como batatas, zanahorias, col rizada, espinacas y albaricoques.
• El zinc se encuentra en carnes magras, aves, mariscos, semillas y nueces.

«Mucho de esto refuerza el gran enfoque que estamos poniendo en una dieta basada en plantas que incluye proteínas magras», dice Lamersfeld. «Les da a los pacientes una forma de mantenerse a sí mismos».

Fortalecimiento del sistema inmunológico.

Si bien la nutrición no puede ayudar al sistema inmunológico a combatir el cáncer, algunos tratamientos contra el cáncer pueden hacerlo. La inmunoterapia está diseñada para entrenar al sistema inmunológico a reconocer las células cancerosas como dañinas, aumentando la probabilidad de un ataque. En contraste con los cambios en la dieta, «está claro que estos medicamentos contra el cáncer estimulan el sistema inmunológico», dice el Dr. Maury Markman, MD, jefe de medicina y ciencia en CTCA. ^® . Los medicamentos de inmunoterapia conocidos como inhibidores de puntos de control, por ejemplo, están diseñados para evitar que ciertas células cancerosas envíen señales engañosas que les permitan esconderse del sistema inmunológico, exponiéndolas como dañinas.

«Es muy importante que las personas comprendan que, si bien el sistema inmunológico puede debilitarse durante el tratamiento del cáncer, una buena nutrición puede ayudar a prevenir infecciones y curar heridas, pero los tratamientos contra el cáncer son la única forma que conocemos en este momento de combatir el cáncer», dice Lammersfeld.

Obtenga más información sobre cómo funciona la inmunoterapia.