Ein Video zur gesunden Ernährung von Krebspatienten für unterwegs

Viele Krebspatienten verbringen die meiste Zeit auf dem Weg zu und von ihren Terminen, sei es mit dem Auto oder Flugzeug, und gesunde Ernährung ist nicht immer das Wichtigste. Auch auf Reisen ist es nicht so einfach, Ernährungsoptionen zu haben wie zu Hause, insbesondere wenn es um Snacks geht. Wenn es also nachmittags ist und Sie auf der Suche nach einem schnellen Energieschub sind, aber auf einem Flughafen oder in Ihrem Auto festsitzen, können Sie sich auf Fast Food beschränken, das Sie finden können. Aber unterwegs gesunde Snacks zu essen, muss keine Herausforderung sein. „Selbst wenn Sie durch ein Fast-Food-Restaurant fahren müssen, gibt es normalerweise Grillgerichte, Salat oder Obst, die Sie anstelle der Pommes kaufen können“, sagt Crystal Langlois, MD, Direktorin für klinische Ernährung in einem nahe gelegenen Krankenhaus. Atlanta „Anstelle von Limonade können Sie auch ungesüßtes Wasser oder Tee trinken.“

Vorausplanen

Langlois empfiehlt, wenn möglich vorauszuplanen, bevor Sie die Stadt verlassen oder einfach nur quer durch die Stadt fahren, damit Sie unterwegs intelligentere Entscheidungen treffen können. Versuchen Sie, Gemüse in kleine Stücke zu schneiden und es zum Beispiel in Guacamole, Hummus, Mandelbutter oder Salsa zu tauchen. Sie können auch einen gesunden vegetarischen Dip zubereiten, indem Sie griechischen Naturjoghurt mit trockenen Gewürzen wie Dill, Zwiebelwürfeln, Knoblauch, Zwiebelpulver, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. Oder tauchen Sie mundgerechte Fruchtstücke in Käse oder griechischen Joghurt mit Fruchtgeschmack. Wenn Sie Ihre Studentenmischung mögen, sagt Langlois, sind Mandeln, Walnüsse, Walnüsse, Trockenfrüchte und Früchte gesunde Optionen. „Walnüsse sind eine Option für mich“, sagt sie. „Bringen Sie auch frisches Obst mit, wie einen Apfel oder eine Banane. Das sind Klassiker der alten Schule, aber sie reisen wirklich gut.“

Teil Kontrolle

Aber pass auf, dass du nicht unerwartet viel Sauce oder Nüsse in eine Plastiktüte wirfst. Stattdessen empfiehlt Langlois, portionierte Behälter zu verwenden, damit Sie nicht einen ganzen Tag lang Kalorien in einer Sitzung zu sich nehmen.

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Individuelle Bedürfnisse können variieren. Besprechen Sie Ihre Ernährung immer mit Ihrem Pflegeteam.