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がん治療の副作用を管理するための栄養アドバイス

がん治療の副作用を管理するための栄養アドバイス

 

がんの治療に使用される放射線、化学療法、およびその他の薬は、さまざまな副作用を引き起こす可能性があります。これらには、味覚や嗅覚の変化、喉の痛み、嚥下困難、吐き気、倦怠感、食欲不振などが含まれます。セントジョンズがん研究所の専門家からのこれらのヒントは、あなたがそれを管理するのを助けることができます。

味と匂いの変化

原因: がんとがん治療は、味覚と嗅覚に変化を引き起こす可能性があります。

症状: 食品の味と匂いは日々変化し、これらの変化は食欲に影響を与える可能性があります。

予防のヒント:
魅力的な食べ物を見つけるには、新しい食べ物や料理、きゅうりのピクルス、調味料、そして食べるものを準備する方法を試してみてください。良い口腔ケアを実践することは一般的に有益です。
口腔ケアのヒント:
口を清潔で健康に保つために、食後や就寝前に歯をすすぎ、きれいにしてください。
食べる前に、1リットルの水、小さじ半分の塩、小さじ1杯の重曹の溶液で口をすすぐ。
アルコールを含むうがい薬は避けてください。
味覚喪失のヒント:
刺激的な味の食品を選択してください。
新鮮な果物をシェイク、アイスクリーム、またはヨーグルトに混ぜます。
冷凍果物を食べる。
新鮮な野菜を選びましょう。
塩味、苦味、酸性または金属味のヒント:
食品に甘味料または少量の砂糖を加えます。
ハーブ、スパイス、その他の調味料で食品を味付けします。
プラスチック製の道具や箸を使用してください。
水にレモンジュースまたは他の香料を加えます。
砂糖を含まないドロップ、ガム、またはミントを吸います。
奇妙な肉の味のヒント:
肉の代わりに、豆、レンズ豆、豆腐など、タンパク質が豊富な他の食品を選択してください。
肉をマリネし、甘いジュース、フルーツ、柑橘系のソース、またはワインで調理して、肉の味を改善します。
食べ物や飲み物には悪臭がありますヒント:
調理する必要のない食品を選択してください。
冷たいまたは室温で食品を提供します。
食品の臭いを避けるために、食事の調理時間中はキッチンを避けてください。
涼しく、換気の良い部屋で食事をしましょう。
プロテインシェイクやその他の飲み物の場合は、カップの蓋を使用してストローで飲みます。

喉の痛みまたは喉の痛み

原因: 特定の種類のがん、特定の化学療法剤、または頭、首、胸部への放射線療法は、喉の痛みを引き起こす可能性があります。胸焼けや胃の逆流も喉の痛みを引き起こす可能性があります。

 

予防のヒント:
喉の痛みを管理するための食事の選択肢:
軽く、半固形で、柔らかく、飲み込みやすい食品を食べましょう。
なだめるような果物でスムージーを作ります。
室温で落ち着く食品または冷たい食品を選択してください。
アルコール飲料は飲まないでください。
栄養補助食品が役立つかどうか、医療提供者に尋ねてください。
喉を刺激する可能性のある食品は避けてください。たとえば、酸っぱいまたは酸性の飲み物や食品、塩辛い食品、ざらざらしたまたはカリカリした食品、または強いまたは辛い味があります。
喉を癒すのに役立つヒント:
少しずつ食べて、よく噛んで、慎重に飲み込んでください。噛む間に十分な時間を残してください。
逆流や胸焼けが問題になる場合は、就寝の2〜3時間前に食事をやめ、頭を支えて寝てください。
アルコールを含むタバコ製品や市販のうがい薬は使用しないでください。
口や喉を麻痺させて落ち着かせる薬について医師に相談してください。

 

嚥下障害

 

原因: がん患者は、がん治療や頭頸部がんによる口や喉の痛みが原因で嚥下障害(食べ物や液体を飲み込むのが難しい)を患っている可能性があります。

症状: 固い食べ物や粗い食べ物を噛むのが難しく、咳や窒息をせずに薄い液体(水など)を飲み込めない場合があります。

予防のヒント:

あなたが食べる食物とあなたが飲む液体の食感と一貫性に変更を加えることは役に立つかもしれません。医師は、管理栄養士(RD)または言語聴覚士(SLP)を紹介する場合があります。これらの専門家はあなたに最高の食事と水分の一貫性を勧めることができます。SLPは、飲み込む能力を向上させるためのエクササイズとポジションを教えることもできます。

嚥下障害に対処するためのヒント:

  • あなたのヘルスケアチームと話してください!
  • SLPとRDのアドバイスに従ってください。
  • 毎日3〜5回の少量の食事を食べます。
  • 食事で十分な固形食品を食べることができない場合は、液体栄養飲料を摂取してください。
  • 毎日6〜8杯の水分を飲みます。必要に応じて、飲みやすいように飲み物やその他の液体を濃くします。

口内潰瘍

原因: がんやがん治療により、口が痛くなり、咀嚼や嚥下が困難になることがあります。

予防のヒント:

  • 冷たくまたは室温で提供される柔らかくて軽い食品を選択してください。
  • ピューレ食品を試してみてください。これにより、食べ物を飲み込みやすくなります。
  • スープ、スープ、ソース、スープ、バター、またはショートニングで食品を湿らせます。食べ物を浸したり、飲んだものに浸したりすることもできます。
  • 回復を早めるために、高タンパクと高カロリーの食品を食べましょう。
  • 液体ミールリプレイスメントなどの栄養補助食品については、医師または管理栄養士(RD)に問い合わせてください。
  • 酸性食品、刺激性の香辛料、調味料、調味料、粗いまたは乾燥した食品、普通の食品、またはアルコールや酸性の飲料など、口を刺激する可能性のある食品は避けてください。
      • 食欲不振

         

        理由:

        • 悲しみ、うつ病、悲しみ、不安。
        • 発熱や肺炎などの病気や病状。
        • 化学療法や放射線療法などのがんおよびがん治療。
        • 特定の薬。

        症状:  *食欲不振に関連するいくつかの症状と副作用は特に深刻です。次の場合は医師に連絡してください。

        • あなたは5ポンド以上を失います。
        • 1日以上食べることはできません。
        • 食べるのが苦痛です。
        • まれな、強いにおいのする、または暗い色の尿があります。
        • 24時間以上の嘔吐
        • 制御できない痛みがあります。

        予防のヒント:

          • 服用している薬について医師と話し合ってください。便秘、吐き気、または痛みのためのいくつかの薬は、食欲不振を引き起こす可能性があります。
          • 食欲を増進させる薬があなたに適しているかどうか医師に相談してください。
          • 一日を通して少量を食べる。
          • 栄養価が高く、カロリーとタンパク質が高い飲み物を選択してください。
          • 高カロリーの食品を選んで、一口ごとに数えましょう。
          • 可能な場合は移動します。
          • あなたの周りを楽しくしてください。
          • 料理や買い物を手伝ってくれる友人や家族のために、レシピやお気に入りの食事のリストを手元に置いておきます。

        パントリーと冷凍庫には、食事や軽食をすばやく簡単に作るための食品を豊富に用意してください。

        • 時計、テレビ番組、またはコマーシャルを使用して、一口飲んだり、一口食べたり、軽食を食べたりすることを思い出させてください。

        口を治療するためのヒント:

        • 頭を前後に傾けて、食べ物や液体が喉の奥に移動して飲み込むのを助けます。
        • ストローで飲みます。
        • 頻繁に口をすすぐことで、食べ物や細菌を取り除きます。
        • アルコールを含むタバコやうがい薬は避けてください。
        • 口や喉を落ち着かせる薬について医師に相談してください。

     

      • 嘔吐と吐き気

         

        原因: 癌が原因であるか、化学療法または放射線療法の副作用である可能性があります。吐き気と嘔吐の他の原因には、痛み、倦怠感、病気、投薬、および癌への対処のストレスが含まれます。

        症状: 長時間気分が悪くなると、食欲に影響を及ぼし、体重が減少する可能性があります。たくさん吐くと脱水症状になることがあります(水分をたくさん失います)。

        予防のヒント:

        *吐き気や嘔吐の最善の治療法は、問題の原因によって異なります。

        • 化学療法または放射線療法によって引き起こされる悪心の場合、症状を制御し、特定の食事や食品への耐性を高めるために、処方された抗悪心薬または処方されたスケジュールを服用する必要があります。
        • 吐き気が不安や倦怠感によって引き起こされる場合、あなたのヘルスケアチームは身体的および精神的なリラクゼーション法を勧めることがあります。
        • 吐き気がサプリメントの副作用である場合は、空腹時よりも食物と一緒に服用すると気分が良くなることがあります。
        • 1日3回の大きな食事の代わりに、6〜8回の小さな食事を食べます。
        • カロリーを節約する飲み物を飲みましょう。
        • 脱水症状を防ぎ、口を清潔に保つために、嘔吐後はできるだけ透明な液体を飲んでください。
        • ベーキングソーダ小さじ1、塩小さじ1/2、温水または冷水のクォートで口をすすぐことで、口をリフレッシュします。
        • 軽い食べ物を食べる。
        • 乾物を食べる。
        • 強い臭いは避けてください。
        • 静かでリラックスできる場所を作り、落ち着いて食事をしやすくします。
        • レモンドロップなどの刺激的なハードキャンディーを吸って、吐き気を和らげ、口の中の悪い味を取り除きます。
        • 吐き気を感じるときは、好きな食べ物を食べないようにしてください。そうすれば、それらの食べ物を嫌うことはありません。
        • 処方された抗悪心薬と一緒に0.5〜1グラムのショウガ抽出物を服用してみてください。
        • 海の違いを使ってみてください。

     

        • 下痢、便秘、またはその他の排便機能の変化。
        • 乳糖(牛乳に含まれる天然糖)の消化が困難な場合は、牛乳や乳製品を飲んでください。
        • 食べたり飲んだりしながら大量の空気を飲み込む。
        • 食物繊維が豊富な食品を食べる。ガスの原因: 腸への放射線療法や化学療法などのがん治療の副作用である可能性があります。治療によって排便機能が変化すると、通常よりも多くのガスが発生する可能性があります。その他の考えられる原因は次のとおりです。

         

        予防のヒント:
        次の方法で空気を飲み込みすぎないようにしてください。
        ゆっくり食べる。
        ガム。
        食べたり噛んだりしながら話さないでください。
        ストローで飲まない。
        チューインガムではありません。
        乳糖不耐症を管理する(もしあれば):
        乳糖不耐症を治療するために市販の消化酵素を使用してください。
        ヨーグルト、スイートミルク、低ラクトースミルクなど、ラクトースの少ない乳製品を選択してください。
        次の方法で、高繊維食品を食べることによる過剰なガスを減らします。
        ガスの原因となる食品(豆や野菜など)を避けたり、一度に食べる量を制限したりしてください。
        ガスを減らすために、ビーノなどの市販薬を使用してください。

     

      • 倦怠感

         

        原因: 倦怠感は、がんとその治療の最も一般的な副作用です。がん自体、ストレス、下痢、脱水症、化学療法、毎日の放射線療法、貧血、または感染症に疲れを感じることがあります。

        症状: 脱力感、倦怠感、悲しみ、思考困難、エネルギー不足、めまい。

        予防のヒント:

        • あなたの症状の日記をつけてください。倦怠感を増すものと気分を良くするものを書き留めます。倦怠感を感じる頻度と、倦怠感が続く時間に注意してください。
        • 日中は昼寝をして、ぐっすりとお休みください。
        • 毎日軽い運動や身体活動をするようにしてください。
        • 友達や家族に食べ物の買い物や食事の準備を手伝ってもらいましょう。
        • 調理や食事が簡単な食品でキッチンを満たします。
        • あなたの好きな食べ物や飲み物からなる少量の頻繁な食事や軽食を食べてみてください。
        • カロリー、タンパク質、繊維の良い供給源である食べ物や飲み物を選択してください。
        • 毎日少なくとも8杯の水分を飲んでください。
        • カフェイン入りの飲み物は1日2杯に制限し、睡眠を妨げないように1日の早い時間に飲んでください。
        • 快適な環境でお食事をお楽しみください。

     

      • 下痢

         

        原因: 特定の種類の癌、化学療法、放射線療法、手術、骨髄または幹細胞移植、感染症、特定の薬物療法、または精神的苦痛などの治療。

        症状: コントロールできない下痢は、脱力感、食欲不振、脱水症状、体重減少につながる可能性があります。

        予防のヒント:

        • 日中は軽くて透明な液体をたくさん飲んでください。
        • 柔らかい排便のたびに、少なくとも1カップ(8オンス)の液体を飲みます。
        • オリエンタルな一日中のいくつかの軽食と軽食。
        • ナトリウムとカリウム(下痢をすると体が失う2つのミネラル)を提供する食品を少量飲んで食べます。
        • 排便を促進するためにペクチンを多く含む食品を食べる。
        • 脂っこい、揚げた、辛い、とても甘い食べ物は避けてください。
        • カフェインとアルコールは避けてください。
        • 下痢が1日以上続く場合は、ミルクと乳製品を1日2杯以下に制限してください。下痢が長引くと、一時的に乳糖不耐症を引き起こす可能性があります。
        • ソフトドリンク、キャベツ科の野菜、豆、乾燥エンドウ豆など、ガスを発生させる飲み物や食品を制限します。
        • 炭酸飲料が必要な場合は、泡を減らすためにかき混ぜるか、グラスに注ぎます。
        • ソルビトール、キシリトール、またはマンニトールで作られた食品やチューインガム、タブレットは避けてください。
        • 下痢をしているときは、食物繊維の多い食品を制限してください。

        あなたに適しているかどうか、医師、看護師、または管理栄養士に尋ねてください。

        • ビタミンとミネラルのサプリメントを服用してください。
        • プロバイオティクスを含む食品を食べるか、プロバイオティクスサプリメントを摂取してください。
        • オオバコ繊維を含む増量剤を使用してください。

     

      • 乾燥

         

        理由:

        • 排尿、排便、発汗などの身体機能によって失われた水分を補うのに十分な水分を摂取していない場合。
        • 口や喉の痛み、吐き気、食欲不振などにより、水分を十分に飲むことができなくなる場合があります。
        • 嘔吐、下痢、発熱、および/または過度の発汗は、通常よりも水分の喪失を引き起こす可能性があります。
        • 管理されていない糖尿病または水の丸薬を使用しているために通常より多く排尿している場合。
        • いくつかの薬、カフェインとアルコール。

        症状:

        • 渇き
        • 口渇と舌
        • 乾燥してひびの入った唇と肌
        • 暗色尿
        • 頭痛
        • 頻繁で少量の尿
        • 便秘(硬い便と小さい便)
        • 通常の心拍数よりも速い心拍数
        • 混乱や思考の変化
        • 立ち上がったときのめまいや立ちくらみ

        予防のヒント:

        • 許容できる量の水分を少量飲んでください。1〜2時間ごとに少なくともコップ1杯の液体を飲みます。毎日、1日あたり約8〜12カップの水分を飲む必要があります。(下痢や嘔吐がある場合は、もっと飲んでください。)
        • 家族や友人に、水分をもっと飲むように勧めたり、思い出させたりするように頼んでください。
        • 日中は水筒を持って飲んでください。
        • 夜に飲むためにあなたのベッドのそばにコップ一杯の水を保管してください。
        • 食事と一緒に水分を飲む。
        • 普通の水に加えて、フルーツジュース、ソフトドリンク、フレーバーウォーター、コーヒー、カフェイン抜きのお茶、スポーツドリンク、ミルク、その他の飲み物も飲んでください。
        • 水分含有量の高い食品を食べる。
        • アルコール飲料は避けてください。
        • カフェイン入りの飲み物は1日2杯に制限してください。

    口渇または唾液が多い

     

    原因: 放射線療法、ある種の化学療法、およびある薬の一般的な副作用。

    症状:彼 は食事、会話、睡眠に問題があるかもしれません。口渇はまた、虫歯や口腔感染症のリスクを高めます。

    予防のヒント:

    • 毎日8〜10杯の水分を飲んで、口を湿らせ、濃い唾液を薄くします。
    • カフェイン入りおよびアルコール飲料を制限します。
    • ウォーターボトルを携帯してください。
    • 室温または低温で、柔らかくて味気ない食べ物を食べます。
    • スープ、スープ、ソース、スープ、バター、またはショートニングで食品を湿らせます。
    • 液体ミールリプレイスメントを使用すべきかどうかについては、登録栄養士(RD)に相談してください。
    • 唾液分泌を増やすには、辛味のある食べ物や飲み物を試してください。口が痛い、または柔らかい場合は、酸性の食べ物や飲み物を避けてください。
    • 心地よい冷凍フルーツをお楽しみください。
    • 冷凍フルーツボールを吸います。
    • 砂糖を含まないガムを噛むか、砂糖を含まないキャンディーを吸って唾液を刺激します。
    • 良好な口腔ケアと衛生状態についていく。

    良好な口腔ケアと衛生:

    • 食事やおやつごとに、歯磨き粉と柔らかい毛の歯ブラシで歯を磨きます。
    • 食事の前後に、普通の水またはマイルドな自家製うがい薬(小さじ1/2の塩と小さじ1の重曹を混ぜた水1リットル)で口をすすぎます。
    • アルコールは乾燥を悪化させる可能性があるため、ビオチンなどのアルコールを含まないうがい薬を選択してください。
    • ソーダまたはライムソーダで洗い流して、乾いた唾液または濃くなった唾液をほぐして取り除きます。
    • 毎日デンタルフロスで歯を磨きます。
    • 経口潤滑剤、唾液代替物、唾液刺激薬の使用について医師に相談してください。
    • 抗菌ガムを噛んで、歯茎の炎症を抑え、唾液の分泌を促進します。
    • 喫煙や噛みタバコは避けてください。

    咀嚼や嚥下が困難になります。

    • ホールディング

       

      理由:

      • あなたにとっていつもより活動的ではない。
      • 通常より少ない量の飲食。
      • 吐き気や痛みの薬など、特定の薬を服用してください。
      • カルシウムまたは鉄のサプリメントを服用してください。

      症状:

      • 腸を動かすことはできません。
      • いつもより排便が少ないです。
      • 腸を動かすには、いつもより強く押す必要があります。
      • 痛みを伴う場合や不快な場合があります。

      予防のヒント:

      • 毎日ほぼ同じ時間に食べます。
      • 朝食では、温かい飲み物を飲むか、温かいシリアルを食べて排便を刺激します。
      • 毎日少なくとも64液量オンス(8カップ)の水分を飲むようにしてください。
      • 管理栄養士(RD)と、毎日消費する繊維の量を増やすべきかどうかについて話し合ってください。ファイバーを追加する場合は、ゆっくりと追加してください。
      • 食物繊維の摂取量を毎日5グラム以下増やしてください。
      • 可能であれば、あなたが行う身体活動の量を増やしてください。
      • 市販の増量剤、便軟化剤、または下剤を使用する前に、医師に相談してください。
      • 排便するのに十分な時間をバスルームで与えてください。急がないようにしてください。

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