Durch die Einbeziehung der Kinder in die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten werden ihnen Ernährungskenntnisse und die Bedeutung einer gesunden Ernährung beigebracht.

Vorteile der Einbeziehung von Kindern in die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten

Sie können Ihren Kindern  wichtige Ernährungskenntnisse beibringen  , um sie auf eine lebenslange gesunde Ernährung vorzubereiten.

Indem Sie Kinder in die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten einbeziehen, können Sie:

• gesunde Essgewohnheiten
• Steigern Sie ihr Selbstbewusstsein
• Familienkultur und Traditionen teilen
• Ihnen praktische Lernerfahrungen geben
• Bleiben Sie in Kontakt und haben Sie Spaß zusammen
• Ermutigung wählerischer Menschen, die Lebensmittel zu probieren, die sie bei der Zubereitung geholfen haben
• Den Grundstein dafür legen, dass Kinder Lebensmittelkompetenzen erlernen und verbessern können

Kinder können lernen:

• Wie macht:
  • Lebensmittelgeschäft
  • Lebensmittelernte
  • Baue dir eine gesunde Mahlzeit zusammen
  • Reduzieren Sie   Lebensmittelverschwendung
• Gesunde Essgewohnheiten und Fähigkeiten
• Die Bedeutung einer gesunden Lebensmittelauswahl
• Wie hängt Essen mit Esskultur und -traditionen zusammen?

Durch die Einbeziehung der Kinder in die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten lernen sie andere wichtige Lebenskompetenzen wie:

• Budget
• Gruppe
• Lesen Sie das Rezept
• Schreibe eine Einkaufsliste
• Die folgenden Anweisungen
• Inhaltsstoffmessung

Diese Beispiele aus dem wirklichen Leben unterstützen andere Fähigkeiten, die sie lernen, wie zum Beispiel:

• Mathematik
• Schreiben
• lesen
• Wissenschaften
• Sozialwissenschaften

Es ist nie zu spät, Ihren Kindern Essenskenntnisse beizubringen.

Wie man Kinder in die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten einbezieht

Alle Familienmitglieder, auch Kinder, können bei altersgerechten Ernährungsaktivitäten helfen.

Planung

Beziehen Sie die ganze Familie in die Planung von Mahlzeiten und Snacks ein.

Familienmitglieder können auf verschiedene Weise helfen, indem sie:

• Wählen Sie Mahlzeiten oder Rezepte
• Lebensmittel zur Einkaufsliste hinzufügen
• Kühlschrank und Schränke überprüfen
• Check Flyer für gesunde Lebensmittel zum Verkauf
• Stellen Sie einen Ordner mit Lieblingsrezepten zusammen

Auswahl

Machen Sie den Lebensmitteleinkauf zu einem lehrreichen Ereignis. Hier sind einige Ideen, die Sie ausprobieren können:

• Lassen Sie Ihre Kinder neues Gemüse oder Obst auswählen
• Bitten Sie Ihre Kinder, Zutaten zu finden und Produkte auszuwählen
• Bitten Sie Ihre Kinder, ein neues Vollkornfutter auszuwählen, das Sie gemeinsam zubereiten können
• Bitten Sie ältere Kinder, Lebensmitteletiketten zu lesen und bei der Auswahl gesunder Lebensmittel zu helfen
• Lassen Sie kleine Kinder zählen, wie viel Gemüse und Obst in den Warenkorb gelegt werden soll

planen

Jeder kann bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen.

Machen Sie es sich einfach, indem Sie:

• Poste deinen Speiseplan in der Küche
• Weisen Sie jeder Person eine Aufgabe zu, wie zum Beispiel:
  • Sitzordnung bei Tisch
  • Inhaltsstoffmessung
  • Zubereitung und Zubereitung von Speisen

Altersgerechte Essensplanung und Zubereitungsaufgaben

Wenn Sie Ihren Kindern grundlegende Lebensmittelkenntnisse beibringen, vergessen Sie nicht, die Sicherheitsregeln für die Küche zu lesen. Zeigen Sie ihnen, wie man Küchenutensilien wie eine Reibe, einen Sparschäler oder einen Schneebesen sicher verwendet.

Verwenden Sie diese altersgerechten Ideen, um Ihrem kleinen Koch in der Küche zum Erfolg zu verhelfen.

Kinder im Alter von 2 bis 3 Jahren können:

• Zähle die Zutaten
• Zutaten in die Schüssel geben
• Gemüse und Obst waschen

Kinder im Alter von 3 bis 4 Jahren können:

• Hilft beim Sammeln von Zutaten
• Die Zutaten in einer Schüssel vermischen
• Aus Messbechern gießen
• Helfen Sie mit, ein Sandwich oder eine Pizza zu machen
• Süßkartoffeln oder Bananen pürieren

Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren können:

• decke den Tisch
• Verrühre die Zutaten miteinander
• Schneiden Sie mit einem Babymesser:
  • Tofu
  • weiche Früchte
  • gekochtes Gemüse

Kinder im Alter von 6 bis 8 Jahren können:

• bricht und schlägt ein Ei
• Lebensmittel in eine Schüssel geben
• Machen Sie ihr Frühstück einfach
• Verwenden Sie grundlegende Küchengeräte wie einen Mixer oder Dosenöffner

Kinder im Alter von 8 bis 11 Jahren können:

• Schneiden Sie mit dem Messer:
  • Tofu
  • Brot
  • gekochtes Fleisch
  • Obst und Gemüse sind leicht zu greifen
• Vorbereitung und Verpackung des Schulessens
• Benutze die Mikrowelle und den Herd mit deiner Hilfe
• Bereiten Sie zum Abendessen einen Teller mit frischem Gemüse oder Obst vor

Jugendliche und Jugendliche können:

• Befolgen Sie komplexere Rezepte
• Sammeln und mischen Sie die meisten Zutaten
• Seien Sie verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten an bestimmten Tagen

Das Kochen mit Ihren Kindern kann auch eine gute Gelegenheit sein, um mit ihnen über Lebensmittelsicherheit zu sprechen. Überprüfen Sie wichtige Schritte, die sie unternehmen können, wie z. B. das Händewaschen oder das angemessene Kühlen von gekochtem Essen.

Versuchen Sie ein kulinarisches Abenteuer mit der Familie

Essen ist eine unterhaltsame Art, sich als Familie zu verbinden. Finden Sie eine Aktivität, die zu Ihrem Zeitplan passt.

Sie können einen Familienausflug machen zu:

• Gehen Sie angeln, um Ihr Essen zu fangen
• Kaufen Sie auf dem Bauernmarkt ein, um eine Vielzahl frischer Lebensmittel zu entdecken
• Besuchen Sie eine Apfelplantage, um zu sehen, wie viele verschiedene Apfelsorten wachsen

Für ein kulinarisches Abenteuer mit der Familie müssen Sie nicht weit fahren. Versuch:

• Machen Sie zusammen ein neues Rezept
• Schau dir deine Lieblingskochsendung an
• Bauen Sie Ihre eigenen Kräuter und Gemüse an
• Machen Sie gemeinsam einen Kochkurs in Ihrer Gemeinde