Tam tahıllı yiyecekler yiyin
Tam tahıllı yiyecekler yiyin
Tam tahıllı gıdalar sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır.
Tam tahıllar sizin için iyidir
Tam tahıllı gıdalar, aşağıdakiler gibi önemli besinleri içerir:
- basit
- vitaminler
- metal
Tam tahıllı gıdalar rafine tahıllardan daha sağlıklı bir seçenektir çünkü tam tahıllı gıdalar tahılın tüm kısımlarını içerir. Rafine edilmiş tahılın bazı kısımları işleme sırasında çıkarılır.
Tam tahıllı gıdalar, rafine tahıllardan daha fazla lif içerir. Lif bakımından zengin yiyecekler yemek, aşağıdaki riskleri azaltmaya yardımcı olabilir:
- beyin krizi
- Kolon kanseri
- kalp hastalığı
- 2 tip diyabet
Tam tahıllarla yapılan sağlıklı yiyecekleri seçin ve hazırlayın
Aşağıdakiler gibi çeşitli tam tahıllı yiyeceklerin tadını çıkarın:
- Kinoa
- Tam tahıllı makarna
- Ekmek ve tam tahıllar
- Bütün yulaf veya yulaf ezmesi
- Tam tahıllı kahverengi veya yabani pirinç
Bazı tahıllı gıdalar çok fazla sodyum, ilave şeker veya doymuş yağ içerebilir. Bunlar, aşağıdaki gibi yiyecekleri içerir:
- ekmek
- Kekler
- kraker
- makarna yemekleri
Seçimlerinizin tam tahıllı olduğundan emin olun.
Tam buğday ve çok tahıllı gıdalar tam tahıl olmayabilir. Bazı yiyecekler renkleri nedeniyle tam tahıl gibi görünebilir, ancak öyle olmayabilirler.
İçindekiler listesini okuyun ve ilk bileşenlerden biri olarak “tam tahıl” ifadesini ve ardından tahılın adını içeren yiyecekleri seçin, örneğin:
- Yulaf ve tam tahıllar
- Buğday ve tam tahıllar
Tam buğdaylı gıdalar tam tahıl olarak kabul edilmez, ancak lif içerdikleri için yine de sağlıklı bir seçimdir.
basit
Ürünler arasındaki lif miktarını karşılaştırmak için Besin Değerleri tablosunu kullanın. Daha fazla lif içerenleri seçmek için Günlük Değer %’sine bakın.
Tam tahıllı yiyecekler hazırlayın
Tam tahıllı yiyecekler, yüksek oranda işlenmiş soslar ve ezmeler eklenmeden lezzetli ve besleyici olabilir. Tam tahıllı gıdaların gerçek tadının tadını çıkarın.
Tam tahıllı yiyecekler hazırlamanın sağlıklı yollarını deneyin:
- Hazırlama sırasında eklenen tuz miktarını bırakın veya azaltın
- Eklediğiniz sos veya yayılma miktarını sınırlayın
- Tatları geliştirmek için sebze, bitkisel yağlar, baharatlar ve otlar ekleyin
Atıştırmalık fikirleri
Tam tahıllı yiyecekler hızlı ve sağlıklı atıştırmalıklardır. Çok fazla seçenek var ve tadını çıkarmanın birçok yolu var. Teşebbüs etmek:
- tam buğday taneleri
- Tam Tahıl Krakerleri
- Tam tahıllı pide ekmeği “cips”
Tam tahıllı gıdalar nasıl dahil edilir
İşte daha fazla tam tahıllı gıda yemenin bazı kolay yolları:
- Her hafta yeni bir tam hap deneyin:
- faro
- frikik
- solmayan çiçek
- kara buğday
- Farklı kepekli tahılları kasenizde karıştırın ve az yağlı beyaz süt veya şekersiz bitki bazlı içeceklerin tadını çıkarın.
- Güne bir kase yulaf ezmesi, kepekli tahıllar veya tam tahıllı tost ile başlayın.
- Kilerinizde çeşitli tam tahıllı yiyecekler bulundurun. Teşebbüs etmek:
- yulaf
- Kinoa
- Esmer pirinç
- Tam tahıllı makarna
- Ekmek ve tam tahıllar
Tariflerinizdeki tam tahıllı gıdaların miktarını artırmak için şunları eklemeyi deneyin:
- Çorbalara, salatalara ve patates kızartmasına arpa, bulgur ve kinoa
- Daha fazla lif ve ceviz aroması için kahverengi veya yabani pirinçten beyaz pirince
Sağlıklı bir seçim yapın
Düzenli olarak ne yediğiniz sağlığınız için önemlidir.
- Az veya hiç sodyum, şeker veya doymuş yağ içermeyen yiyecekleri seçin.
- Sodyum, şeker veya doymuş yağ oranı daha düşük olan ürünleri seçmek için Besin Değerleri tablosunu gıdalarla karşılaştırın.