Çocukları yemek planlamaya ve hazırlamaya dahil etmek, onlara yemek becerilerini ve sağlıklı beslenmenin önemini öğretir.

Çocukları yemek planlama ve hazırlamaya dahil etmenin faydaları

Çocuklarınıza,  onları ömür boyu sağlıklı beslenmeye hazırlamak için önemli beslenme becerilerini öğretebilirsiniz  .

Çocukları yemek planlamasına ve hazırlamaya dahil ederek şunları yapabilirsiniz:

• sağlıklı beslenme alışkanlıkları
• Öz güvenlerini artırın
• Aile kültürünü ve geleneklerini paylaşmak
• Onlara uygulamalı öğrenme deneyimleri vermek
• İletişimde kalın ve birlikte eğlenin
• Seçici insanları, hazırlanmasına yardımcı oldukları yiyecekleri denemeye teşvik etmek
• Çocukların yemek becerilerini öğrenmeleri ve geliştirmeleri için temel atmak

Çocuklar şunları öğrenebilir:

• Nasıl yapılır:
  • Bakkal dükkanı
  • yiyecek hasadı
  • Sağlıklı bir yemek oluşturun
  • Gıda israfını azaltın  
• Sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve becerileri
• Sağlıklı gıda seçimlerinin önemi
• Yemek, yemek kültürü ve gelenekleriyle nasıl ilişkilidir?

Çocukları yemek planlamaya ve hazırlamaya dahil etmek, onlara aşağıdakiler gibi diğer önemli yaşam becerilerini öğretir:

• bütçe
• grup
• tarifi oku
• Bir bakkal listesi yazın
• Aşağıdaki talimatlar
• Malzemeler Ölçümü

Bu gerçek hayattan örnekler, öğrendikleri diğer becerileri destekler, örneğin:

• matematik
• yazı
• okuma
• bilimler
• sosyal bilim

Çocuklarınıza yemek becerilerini öğretmeye başlamak için asla geç değildir.

Yemekleri planlamaya ve hazırlamaya çocukları nasıl dahil edersiniz?

Çocuklar da dahil olmak üzere tüm aile üyeleri yaşa uygun beslenme faaliyetleri konusunda yardımcı olabilir.

Planlama

Yemekleri ve atıştırmalıkları planlamaya tüm aileyi dahil edin.

Aile üyeleri aşağıdaki yollarla farklı şekillerde yardımcı olabilir:

• Yemekleri veya tarifleri seçin
• Bakkal listesine yiyecek ekleyin
• Buzdolabını ve dolapları inceleyin
• Satılık sağlıklı yiyecekler için broşürleri kontrol edin
• Favori tariflerinizden oluşan bir klasör oluşturun

seçim

Market alışverişini eğitici bir etkinliğe dönüştürün. İşte deneyebileceğiniz bazı fikirler:

• Çocuklarınızın yeni sebze veya meyveler seçmesine izin verin
• Çocuklarınızdan malzemeleri bulmalarını ve ürünleri seçmelerini isteyin
• Çocuklarınızdan birlikte hazırlamak için yeni bir tam tahıllı yiyecek seçmelerini isteyin.
• Daha büyük çocuklardan gıda etiketlerini okumalarını ve sağlıklı gıdaları seçmelerine yardımcı olmalarını isteyin.
• Küçük çocuklara sepete eklenecek sebze ve meyvelerin sayısını saydırın

plan

Herkes yemek hazırlamaya yardımcı olabilir.

Şunları yaparak kolaylaştırın:

• Yemek planınızı mutfakta yayınlayın
• Her kişiye aşağıdaki gibi bir görev atayın:
  • Tablo ayarı
  • Malzemeler Ölçümü
  • Yemek hazırlama ve yapma

Yaşa uygun yemek planlama ve hazırlama görevleri

Çocuklarınıza temel gıda becerilerini öğretirken mutfak güvenlik kurallarını gözden geçirmeyi unutmayın. Rende, soyucu veya çırpma teli gibi mutfak gereçlerini nasıl güvenle kullanacaklarını gösterin.

Küçük şefinizin mutfakta başarılı olmasına yardımcı olmak için bu yaşa uygun fikirleri kullanın.

2 ila 3 yaş arası çocuklar şunları yapabilir:

• Malzemeleri sayın
• Kaseye malzemeleri ekleyin
• Sebze ve meyveleri yıkayın

3 ila 4 yaş arası çocuklar şunları yapabilir:

• Malzemelerin toplanmasına yardımcı olur
• Malzemeleri bir kapta karıştırın
• Ölçü kaplarından dökün
• Sandviç veya pizza yapmaya yardım edin
• Tatlı patatesleri veya muzları ezin

4 ila 6 yaş arası çocuklar şunları yapabilir:

• masayı hazırla
• Malzemeleri birlikte karıştırın
• Kesmek için bir bebek bıçağı kullanın:
  • soya peyniri
  • yumuşak meyveler
  • pişmiş sebzeler

6-8 yaş arası çocuklar şunları yapabilir:

• kırılır ve bir yumurtaya çarpar
• Yiyecekleri bir kaseye koyun
• Kahvaltılarını kolaylaştırın
• Blender veya konserve açacağı gibi temel mutfak ekipmanlarını kullanın

8-11 yaş arası çocuklar şunları yapabilir:

• Kesmek için bıçağı kullanın:
  • soya peyniri
  • Ekmek
  • pişmiş et
  • Meyve ve sebzelerin yakalanması kolaydır
• Okul öğle yemeğini hazırlamak ve paketlemek
• Mikrodalgayı ve sobayı yardımınızla kullanın
• Akşam yemeği için bir tabak taze sebze veya meyve hazırlayın

Ergenler ve ergenlik öncesi çocuklar şunları yapabilir:

• Daha karmaşık tarifleri takip edin
• Malzemelerin çoğunu toplayın ve karıştırın
• Belirli günlerde yemek hazırlamaktan sorumlu olmak

Çocuklarınızla yemek pişirmek, onlarla gıda güvenliği hakkında konuşmak için de harika bir zaman olabilir. Ellerini yıkamak veya pişmiş yiyecekleri yeterince soğutmak gibi atabilecekleri önemli adımları gözden geçirin.

Bir aile yemek macerasını deneyin

Yemek, bir aile olarak bağ kurmanın eğlenceli bir yoludur. Programınıza uyan bir aktivite bulun.

Bir aile gezisine katılabilirsiniz:

• Yemeğini yakalamak için balığa git
• Çeşitli taze yiyecekleri keşfetmek için çiftçi pazarında alışveriş yapın
• Kaç farklı elma türünün büyüdüğünü görmek için bir elma bahçesini ziyaret edin

Ailece yemek yeme macerası için uzağa gitmenize gerek yok. Teşebbüs etmek:

• Birlikte yeni bir tarif yapın
• En sevdiğiniz yemek programını izleyin
• Kendi ot ve sebzelerinizi yetiştirin
• Topluluğunuzda birlikte bir yemek kursuna katılın