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Consejos nutricionales para controlar los efectos secundarios del tratamiento del cáncer

Consejos nutricionales para controlar los efectos secundarios del tratamiento del cáncer

 

La radiación, la quimioterapia y otros medicamentos que se usan para tratar el cáncer pueden causar una amplia variedad de efectos secundarios. Estos incluyen cambios en el sentido del gusto y el olfato, dolor de garganta, dificultad para tragar, náuseas, fatiga, falta de apetito y más. Estos consejos, de los expertos del St. John’s Cancer Institute, pueden ayudarlo a controlarlo.

Cambios en el gusto y el olfato.

Causas: el  cáncer y el tratamiento del cáncer pueden provocar cambios en el sentido del gusto y el olfato.

Síntomas: la  forma en que los alimentos saben y huelen cambian de un día a otro, y estos cambios pueden afectar su apetito.

Consejos de prevención:
Para encontrar alimentos atractivos, experimente con nuevos alimentos o cocinas, encurtidos, condimentos y formas de preparar lo que come. Practicar un buen cuidado bucal es generalmente beneficioso.
Consejos para el cuidado bucal:
Para mantener su boca limpia y saludable, enjuague y limpie sus dientes después de las comidas y antes de acostarse.
Antes de comer, enjuáguese la boca con una solución de 1 litro de agua, media cucharadita de sal y una cucharadita de bicarbonato de sodio.
Evite los enjuagues bucales que contengan alcohol.
Consejos para perder el gusto:
Elija alimentos con sabores picantes.
Mezcle frutas frescas en batidos, helados o yogur.
Come fruta congelada.
Elija verduras frescas.
Consejos para un sabor salado, amargo, ácido o metálico:
Agregue edulcorantes o un poco de azúcar a los alimentos.
Sazone los alimentos con hierbas, especias y otros condimentos.
Utilice utensilios de plástico o palillos.
Agregue jugo de limón u otros condimentos al agua.
Chupe gotas, chicles o mentas sin azúcar.
Consejos extraños sobre el sabor de la carne:
Elija otros alimentos ricos en proteínas, como frijoles, lentejas y tofu, en lugar de carne.
Marine la carne y cocínela en jugos dulces, frutas, salsas cítricas o vino para mejorar el sabor de la carne.
Los alimentos o bebidas tienen mal olor Consejos:
Elija alimentos que no necesiten cocinarse.
Sirva los alimentos fríos oa temperatura ambiente.
Evite la cocina durante el tiempo de cocción de las comidas para evitar los olores de los alimentos.
Coma en habitaciones frescas y bien ventiladas.
Para batidos de proteínas y otras bebidas, use una tapa en la taza y beba con una pajita.

Dolor de garganta o dolor de garganta

Causas:  ciertos tipos de cáncer, ciertos agentes de quimioterapia o radioterapia en la cabeza, el cuello o el pecho pueden causar dolor de garganta. La acidez y el reflujo gástrico también pueden causar dolor de garganta.

 

Consejos de prevención:
Opciones de alimentos para controlar el dolor de garganta:
Consuma alimentos ligeros, semisólidos, blandos y fáciles de tragar.
Prepara batidos con frutas relajantes.
Elija alimentos que sean calmantes a temperatura ambiente o alimentos que estén fríos.
No bebas bebidas alcohólicas.
Pregúntele a su proveedor de atención médica si los suplementos nutricionales serían útiles.
Evite los alimentos que puedan irritarle la garganta, incluidos los alimentos y bebidas ácidas o ácidas, los alimentos salados, los alimentos ásperos o crujientes o los sabores fuertes o picantes.
Consejos para ayudar a curar su garganta:
Tome bocados pequeños, mastique bien la comida y tráguela con cuidado. Deje suficiente tiempo entre bocado y bocado.
Si el reflujo o la acidez son un problema, deje de comer dos o tres horas antes de acostarse y duerma con la cabeza apoyada.
No use productos de tabaco ni enjuagues bucales comerciales que contengan alcohol.
Hable con su médico sobre los medicamentos que pueden adormecer y calmar su boca o garganta.

 

Dificultad para tragar

 

Causas: las  personas con cáncer pueden tener disfagia (dificultad para tragar alimentos o líquidos) debido a llagas en la boca o garganta debido a tratamientos contra el cáncer o cáncer de cabeza o cuello.

Síntomas:  pueden tener dificultades para masticar alimentos duros o ásperos, y es posible que no puedan tragar líquidos diluidos (como agua) sin toser o atragantarse.

Consejos de prevención:

Puede ser útil realizar cambios en la textura y la consistencia de los alimentos que consume y los líquidos que bebe. Su médico puede derivarlo a un dietista registrado (RD) o patólogo del habla y el lenguaje (SLP). Estos profesionales pueden recomendarle la mejor dieta y consistencia de líquidos. SLP también puede enseñarle ejercicios y posiciones para mejorar su capacidad para tragar.

Consejos para lidiar con las dificultades para tragar:

  • ¡Habla con tu equipo de atención médica!
  • Siga los consejos de la SLP y el RD.
  • Consuma de tres a cinco comidas pequeñas al día.
  • Consuma bebidas nutritivas líquidas si no puede comer suficientes alimentos sólidos en las comidas.
  • Beba de 6 a 8 vasos de líquido todos los días. Si es necesario, espese las bebidas y otros líquidos para que sean más fáciles de tragar.

úlcera bucal

Causas: el  cáncer y los tratamientos contra el cáncer a veces pueden hacer que le duela la boca y dificultar la masticación y la deglución.

Consejos de prevención:

  • Elija alimentos suaves y ligeros que se sirvan fríos oa temperatura ambiente.
  • Pruebe alimentos en puré. Esto hace que la comida sea más fácil de tragar.
  • Humedezca los alimentos con caldo, sopas, salsas, caldos, mantequilla o manteca vegetal. También puede mojar alimentos o remojarlos en cualquier cosa que beba.
  • Consuma alimentos ricos en proteínas y calorías para acelerar la recuperación.
  • Pregúntele a su médico o dietista registrado (RD) acerca de los suplementos nutricionales, como los reemplazos de alimentos líquidos.
  • Evite los alimentos que puedan irritarle la boca, incluidos: alimentos ácidos, especias irritantes, condimentos, condimentos, alimentos ásperos o secos, alimentos simples o bebidas alcohólicas y ácidas.
      • poco apetito

         

        las razones:

        • Tristeza, depresión, tristeza, ansiedad.
        • Enfermedades o afecciones médicas, como fiebre o neumonía.
        • El cáncer y los tratamientos contra el cáncer, como quimioterapia y radiación.
        • ciertos medicamentos.

        Síntomas:  * Algunos síntomas y efectos secundarios asociados con la falta de apetito son particularmente graves. Llame a su médico si:

        • Pierde 5 libras o más.
        • No puede comer durante más de un día.
        • Tiene dolor al comer.
        • Tiene orina rara, de olor fuerte o de color oscuro.
        • vómitos durante más de 24 horas
        • Tienes un dolor incontrolable.

        Consejos de prevención:

          • Analice los medicamentos que toma con su médico. Algunos medicamentos para el estreñimiento, las náuseas o el dolor pueden provocar falta de apetito.
          • Pregúntele a su médico si un medicamento que aumenta su apetito es adecuado para usted.
          • Come pequeñas cantidades durante el día.
          • Elija bebidas nutritivas, altas en calorías y proteínas.
          • Haga que cada bocado cuente eligiendo alimentos ricos en calorías.
          • Muévete cuando sea posible.
          • Haz que tu entorno sea alegre.
          • Tenga a mano una lista de recetas y comidas favoritas para amigos y familiares que ayuden a cocinar o hacer las compras.

        Mantenga su despensa y congelador bien abastecidos con alimentos que hagan que las comidas y los refrigerios sean rápidos y fáciles.

        • Utilice el reloj, los programas de televisión o las pausas comerciales para recordarle que debe tomar un sorbo, comer un bocado o comer un bocadillo.

        Consejos para tratar su boca:

        • Incline la cabeza hacia adelante y hacia atrás para ayudar a que los alimentos y los líquidos se muevan hacia la parte posterior de la garganta para tragar.
        • Bebe con una pajita.
        • Deshágase de los alimentos y los gérmenes enjuagándose la boca con frecuencia.
        • Evite el tabaco y los enjuagues bucales que contengan alcohol.
        • Pregúntele a su médico acerca de los medicamentos para calmar su boca o garganta.

     

      • Vómitos y náuseas

         

        Causas:  debido al cáncer, o puede ser un efecto secundario de la quimioterapia o la radioterapia. Otras causas de náuseas y vómitos incluyen dolor, fatiga, enfermedad, medicamentos y el estrés de lidiar con el cáncer.

        Síntomas:  Sentirse enfermo durante mucho tiempo puede afectar su apetito y provocar una pérdida de peso. Si vomita mucho, puede deshidratarse (perder mucho líquido).

        Consejos de prevención:

        * El mejor tratamiento para las náuseas o los vómitos dependerá de la causa del problema.

        • En el caso de las náuseas causadas por la quimioterapia o la radioterapia, es posible que deba tomar un medicamento contra las náuseas recetado o un horario prescrito para controlar los síntomas y tolerar mejor determinadas comidas y alimentos.
        • Si las náuseas son causadas por ansiedad o fatiga, su equipo de atención médica puede recomendar técnicas de relajación física y mental.
        • Si las náuseas son un efecto secundario de la medicación complementaria, es posible que se sienta mejor si toma la medicación con alimentos en lugar de hacerlo con el estómago vacío.
        • Consuma de seis a ocho comidas pequeñas al día en lugar de tres comidas abundantes.
        • Beba bebidas que ahorren calorías.
        • Beba líquidos claros tanto como sea posible después de vomitar para prevenir la deshidratación y mantener su boca limpia.
        • Refresque su boca enjuagándola con una solución de 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal y un litro de agua tibia o fría.
        • Consume alimentos ligeros.
        • Come alimentos secos.
        • Evite los olores fuertes.
        • Cree un lugar tranquilo y relajante para comer que le ayude a calmarse y le resulte más fácil comer.
        • Chupe caramelos duros y picantes, como gotas de limón, para aliviar las náuseas y eliminar el mal sabor de boca.
        • Evite comer sus alimentos favoritos cuando sienta náuseas para que no los odie.
        • Intente tomar de 0,5 a 1 gramo de extracto de jengibre junto con su medicamento contra las náuseas recetado.
        • Intente usar la diferencia del mar.

     

        • Diarrea, estreñimiento u otros cambios en la función intestinal.
        • Beba leche y productos lácteos si tiene dificultades para digerir la lactosa (el azúcar natural de la leche).
        • Tragar mucho aire mientras come o bebe.
        • Consume alimentos ricos en fibra.Causas de los gases :  puede ser un efecto secundario de los tratamientos contra el cáncer, como la radioterapia en los intestinos o la quimioterapia. Cuando el tratamiento causa cambios en la función intestinal, el resultado puede ser más gas de lo habitual. Otras posibles causas incluyen:

         

        Consejos de prevención:
        Evite tragar demasiado aire al:
        Comer despacio.
        goma.
        No hable mientras come o mastica.
        No beber con pajita.
        No mascar chicle.
        Maneje la intolerancia a la lactosa (si la tiene) de la siguiente manera:
        Utilice enzimas digestivas de venta libre para tratar la intolerancia a la lactosa.
        Elija productos lácteos con bajo contenido de lactosa, como yogur, leche dulce o leche con bajo contenido de lactosa.
        Reduzca el exceso de gases por comer alimentos ricos en fibra al:
        Evite los alimentos que causan gases (como los frijoles o algunas verduras) o limite la cantidad que come de una vez.
        Use un medicamento de venta libre como Beano para reducir los gases.

     

      • agotamiento

         

        Causas: la  fatiga es el efecto secundario más común del cáncer y su tratamiento. Es posible que se sienta cansado por el cáncer en sí, por estrés, diarrea, deshidratación, quimioterapia, radioterapia diaria, anemia o infección.

        Síntomas:  debilidad, cansancio, tristeza, dificultad para pensar, falta de energía, mareos.

        Consejos de prevención:

        • Lleve un diario de sus síntomas. Escriba las cosas que lo cansan más y las cosas que lo hacen sentir mejor. Tenga en cuenta la frecuencia con la que se siente cansado y cuánto dura el cansancio.
        • Tome una siesta durante el día y trate de dormir bien por la noche.
        • Trate de hacer ejercicio ligero o actividad física todos los días.
        • Pídale a sus amigos y familiares que lo ayuden a comprar alimentos y preparar comidas.
        • Llene su cocina de alimentos fáciles de preparar y comer.
        • Trate de comer comidas y refrigerios pequeños y frecuentes que contengan sus comidas y bebidas favoritas.
        • Elija alimentos y bebidas que sean buenas fuentes de calorías, proteínas y fibra.
        • Beba al menos 8 vasos de líquidos al día.
        • Limite las bebidas con cafeína a dos al día y consumalas más temprano en el día para que no interfieran con su sueño.
        • Disfrute de sus comidas en un ambiente agradable.

     

      • Diarrea

         

        Causas:  ciertos tipos de cánceres, tratamientos como quimioterapia, radioterapia, cirugía, trasplantes de médula ósea o células madre, infecciones, ciertos medicamentos o angustia emocional.

        Síntomas: la  diarrea incontrolada puede provocar debilidad, falta de apetito, deshidratación y pérdida de peso.

        Consejos de prevención:

        • Beba muchos líquidos claros y ligeros durante el día.
        • Beba al menos 1 taza (8 onzas) de líquido después de cada evacuación intestinal blanda.
        • Varias comidas pequeñas y bocadillos orientales durante todo el día.
        • Beba y coma pequeñas porciones de alimentos que aporten sodio y potasio (dos minerales que su cuerpo pierde cuando tiene diarrea).
        • Consuma alimentos con alto contenido de pectina para promover la evacuación intestinal.
        • Evite los alimentos grasos, fritos, picantes y muy dulces.
        • Evite la cafeína y el alcohol.
        • Cuando tenga diarrea durante más de un día, limite la leche y los productos lácteos a no más de dos tazas al día. La diarrea prolongada puede causar intolerancia temporal a la lactosa.
        • Limite las bebidas y los alimentos que causan gases, incluidos los refrescos, las verduras de la familia de las coles, los frijoles y los guisantes secos.
        • Si quieres una bebida carbonatada, revuélvela o viértela en un vaso para reducir las burbujas.
        • Evite los alimentos, la goma de mascar y las tabletas hechas con sorbitol, xilitol o manitol.
        • Cuando tenga diarrea, limite los alimentos ricos en fibra.

        Pregúntele a su médico, enfermera o dietista registrado si puede ser apropiado para usted:

        • Toma suplementos de vitaminas y minerales.
        • Consuma alimentos que contengan probióticos o tome suplementos probióticos.
        • Utilice un agente de carga que contenga fibra de psyllium.

     

      • el secado

         

        las razones:

        • Cuando no ingiere suficientes líquidos para reemplazar los líquidos perdidos a través de funciones corporales como la micción, la evacuación intestinal y la sudoración.
        • El dolor de boca o garganta, las náuseas o la falta de apetito pueden impedirle beber suficientes líquidos.
        • Los vómitos, la diarrea, la fiebre y / o la sudoración excesiva pueden provocar una pérdida de líquidos superior a lo normal.
        • Si está orinando más de lo normal debido a una diabetes no controlada o si está usando diuréticos.
        • Algunos medicamentos, cafeína y alcohol.

        síntomas:

        • sed
        • sequedad de boca y lengua
        • Labios y piel secos y agrietados
        • orina oscura
        • Dolor de cabeza
        • Cantidades pequeñas y frecuentes de orina
        • Estreñimiento (heces duras y pequeñas)
        • Frecuencia cardíaca más rápida que la frecuencia cardíaca normal
        • Confusión o cambio de pensamiento
        • Mareos o aturdimiento al ponerse de pie.

        Consejos de prevención:

        • Beba pequeñas cantidades de líquidos tanto como pueda tolerar. Beba al menos un vaso de líquido cada 1-2 horas. Todos los días debe beber alrededor de 8 a 12 tazas de líquidos por día. (Beba más si tiene diarrea o vómitos).
        • Pida a sus familiares y amigos que le animen o le recuerden que beba más líquidos.
        • Lleve consigo una botella de agua durante el día para beber.
        • Mantenga un vaso de agua junto a su cama para beber por la noche.
        • Beba líquidos con las comidas.
        • Además del agua corriente, también beba jugos de frutas, refrescos, agua saborizada, café, té descafeinado, bebidas deportivas, leche y otras bebidas.
        • Consume alimentos con alto contenido de líquidos.
        • Evite las bebidas alcohólicas.
        • Limite las bebidas con cafeína a dos al día.

    Sequedad de boca o saliva abundante.

     

    Causas:  un efecto secundario común de la radioterapia, algunos tipos de quimioterapia y algunos medicamentos.

    Síntomas:  puede tener problemas para comer, hablar y dormir. La boca seca también aumenta el riesgo de caries e infecciones bucales.

    Consejos de prevención:

    • Beba de 8 a 10 vasos de líquido al día para mantener la boca húmeda y diluir la saliva espesa.
    • Limite las bebidas alcohólicas y con cafeína.
    • Lleva contigo una botella de agua.
    • Consuma alimentos blandos y blandos, a temperatura ambiente o fríos.
    • Humedezca los alimentos con caldo, sopas, salsas, caldos, mantequilla o manteca vegetal.
    • Hable con su dietista registrado (RD) sobre si debe usar sustitutos de comida líquidos.
    • Para aumentar la salivación, pruebe alimentos y bebidas picantes. Evite los alimentos y bebidas ácidos si tiene dolor o sensibilidad en la boca.
    • Disfrute de frutas congeladas relajantes.
    • Chupe bolas de frutas congeladas.
    • Mastique chicle sin azúcar o chupe caramelos sin azúcar para estimular la saliva.
    • Manténgase al día con un buen cuidado e higiene bucal.

    Buen cuidado e higiene bucal:

    • Cepíllese los dientes con pasta de dientes y un cepillo de dientes de cerdas suaves después de cada comida y refrigerio.
    • Enjuágate la boca antes y después de las comidas con agua corriente o un enjuague bucal casero suave (1 litro de agua mezclado con ½ cucharadita de sal y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio).
    • El alcohol puede empeorar la sequedad, así que elija un enjuague bucal sin alcohol, como la biotina.
    • Enjuague con soda o soda de lima para ayudar a aflojar y eliminar la saliva seca o espesa.
    • Cepíllate los dientes con hilo dental todos los días.
    • Hable con su médico sobre el uso de lubricantes orales, sustitutos de la saliva y medicamentos estimulantes de la saliva.
    • Mastique chicle antibacteriano para ayudar a reducir la inflamación de las encías y estimular la producción de saliva.
    • Evite fumar y masticar tabaco.

    Hace que masticar y tragar sea difícil.

    • tenencia

       

      las razones:

      • Estar menos activo de lo habitual para ti.
      • Comer o beber cantidades inferiores a las habituales.
      • Tome ciertos medicamentos, como medicamentos para las náuseas o el dolor.
      • Toma suplementos de calcio o hierro.

      síntomas:

      • No puede evacuar.
      • Tiene menos evacuaciones intestinales de lo habitual.
      • Tienes que pujar más fuerte de lo habitual para evacuar.
      • Puede ser doloroso o incómodo.

      Consejos de prevención:

      • Coma aproximadamente a la misma hora todos los días.
      • En el desayuno, beba una bebida caliente o coma cereal caliente para estimular la evacuación intestinal.
      • Trate de beber al menos 64 onzas líquidas (8 tazas) de líquido todos los días.
      • Hable con su dietista registrado (RD) si debe aumentar la cantidad de fibra que consume cada día. Si planea agregar fibra, hágalo lentamente.
      • Aumente su ingesta de fibra en no más de 5 gramos por día.
      • Si es posible, aumente la cantidad de actividad física que realiza.
      • Consulte a su médico antes de usar agentes de carga, ablandadores de heces o laxantes de venta libre.
      • Dese tiempo suficiente en el baño para defecar. Trate de no apresurarse.

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