Consejos nutricionales para controlar los efectos secundarios del tratamiento del cáncer
Consejos nutricionales para controlar los efectos secundarios del tratamiento del cáncer
La radiación, la quimioterapia y otros medicamentos que se usan para tratar el cáncer pueden causar una amplia variedad de efectos secundarios. Estos incluyen cambios en el sentido del gusto y el olfato, dolor de garganta, dificultad para tragar, náuseas, fatiga, falta de apetito y más. Estos consejos, de los expertos del St. John’s Cancer Institute, pueden ayudarlo a controlarlo.
Cambios en el gusto y el olfato.
Causas: el cáncer y el tratamiento del cáncer pueden provocar cambios en el sentido del gusto y el olfato.
Síntomas: la forma en que los alimentos saben y huelen cambian de un día a otro, y estos cambios pueden afectar su apetito.
Consejos de prevención: |
Para encontrar alimentos atractivos, experimente con nuevos alimentos o cocinas, encurtidos, condimentos y formas de preparar lo que come. Practicar un buen cuidado bucal es generalmente beneficioso. |
Consejos para el cuidado bucal: |
Para mantener su boca limpia y saludable, enjuague y limpie sus dientes después de las comidas y antes de acostarse. |
Antes de comer, enjuáguese la boca con una solución de 1 litro de agua, media cucharadita de sal y una cucharadita de bicarbonato de sodio. |
Evite los enjuagues bucales que contengan alcohol. |
Consejos para perder el gusto: |
Elija alimentos con sabores picantes. |
Mezcle frutas frescas en batidos, helados o yogur. |
Come fruta congelada. |
Elija verduras frescas. |
Consejos para un sabor salado, amargo, ácido o metálico: |
Agregue edulcorantes o un poco de azúcar a los alimentos. |
Sazone los alimentos con hierbas, especias y otros condimentos. |
Utilice utensilios de plástico o palillos. |
Agregue jugo de limón u otros condimentos al agua. |
Chupe gotas, chicles o mentas sin azúcar. |
Consejos extraños sobre el sabor de la carne: |
Elija otros alimentos ricos en proteínas, como frijoles, lentejas y tofu, en lugar de carne. |
Marine la carne y cocínela en jugos dulces, frutas, salsas cítricas o vino para mejorar el sabor de la carne. |
Los alimentos o bebidas tienen mal olor Consejos: |
Elija alimentos que no necesiten cocinarse. |
Sirva los alimentos fríos oa temperatura ambiente. |
Evite la cocina durante el tiempo de cocción de las comidas para evitar los olores de los alimentos. |
Coma en habitaciones frescas y bien ventiladas. |
Para batidos de proteínas y otras bebidas, use una tapa en la taza y beba con una pajita. |
Dolor de garganta o dolor de garganta
Causas: ciertos tipos de cáncer, ciertos agentes de quimioterapia o radioterapia en la cabeza, el cuello o el pecho pueden causar dolor de garganta. La acidez y el reflujo gástrico también pueden causar dolor de garganta.
Consejos de prevención: |
Opciones de alimentos para controlar el dolor de garganta: |
Consuma alimentos ligeros, semisólidos, blandos y fáciles de tragar. |
Prepara batidos con frutas relajantes. |
Elija alimentos que sean calmantes a temperatura ambiente o alimentos que estén fríos. |
No bebas bebidas alcohólicas. |
Pregúntele a su proveedor de atención médica si los suplementos nutricionales serían útiles. |
Evite los alimentos que puedan irritarle la garganta, incluidos los alimentos y bebidas ácidas o ácidas, los alimentos salados, los alimentos ásperos o crujientes o los sabores fuertes o picantes. |
Consejos para ayudar a curar su garganta: |
Tome bocados pequeños, mastique bien la comida y tráguela con cuidado. Deje suficiente tiempo entre bocado y bocado. |
Si el reflujo o la acidez son un problema, deje de comer dos o tres horas antes de acostarse y duerma con la cabeza apoyada. |
No use productos de tabaco ni enjuagues bucales comerciales que contengan alcohol. |
Hable con su médico sobre los medicamentos que pueden adormecer y calmar su boca o garganta. |
Dificultad para tragar
Causas: las personas con cáncer pueden tener disfagia (dificultad para tragar alimentos o líquidos) debido a llagas en la boca o garganta debido a tratamientos contra el cáncer o cáncer de cabeza o cuello.
Síntomas: pueden tener dificultades para masticar alimentos duros o ásperos, y es posible que no puedan tragar líquidos diluidos (como agua) sin toser o atragantarse.
Consejos de prevención:
Puede ser útil realizar cambios en la textura y la consistencia de los alimentos que consume y los líquidos que bebe. Su médico puede derivarlo a un dietista registrado (RD) o patólogo del habla y el lenguaje (SLP). Estos profesionales pueden recomendarle la mejor dieta y consistencia de líquidos. SLP también puede enseñarle ejercicios y posiciones para mejorar su capacidad para tragar.
Consejos para lidiar con las dificultades para tragar:
- ¡Habla con tu equipo de atención médica!
- Siga los consejos de la SLP y el RD.
- Consuma de tres a cinco comidas pequeñas al día.
- Consuma bebidas nutritivas líquidas si no puede comer suficientes alimentos sólidos en las comidas.
- Beba de 6 a 8 vasos de líquido todos los días. Si es necesario, espese las bebidas y otros líquidos para que sean más fáciles de tragar.
úlcera bucal
Causas: el cáncer y los tratamientos contra el cáncer a veces pueden hacer que le duela la boca y dificultar la masticación y la deglución.
Consejos de prevención:
- Elija alimentos suaves y ligeros que se sirvan fríos oa temperatura ambiente.
- Pruebe alimentos en puré. Esto hace que la comida sea más fácil de tragar.
- Humedezca los alimentos con caldo, sopas, salsas, caldos, mantequilla o manteca vegetal. También puede mojar alimentos o remojarlos en cualquier cosa que beba.
- Consuma alimentos ricos en proteínas y calorías para acelerar la recuperación.
- Pregúntele a su médico o dietista registrado (RD) acerca de los suplementos nutricionales, como los reemplazos de alimentos líquidos.
- Evite los alimentos que puedan irritarle la boca, incluidos: alimentos ácidos, especias irritantes, condimentos, condimentos, alimentos ásperos o secos, alimentos simples o bebidas alcohólicas y ácidas.
poco apetito
las razones:
- Tristeza, depresión, tristeza, ansiedad.
- Enfermedades o afecciones médicas, como fiebre o neumonía.
- El cáncer y los tratamientos contra el cáncer, como quimioterapia y radiación.
- ciertos medicamentos.
Síntomas: * Algunos síntomas y efectos secundarios asociados con la falta de apetito son particularmente graves. Llame a su médico si:
- Pierde 5 libras o más.
- No puede comer durante más de un día.
- Tiene dolor al comer.
- Tiene orina rara, de olor fuerte o de color oscuro.
- vómitos durante más de 24 horas
- Tienes un dolor incontrolable.
Consejos de prevención:
- Analice los medicamentos que toma con su médico. Algunos medicamentos para el estreñimiento, las náuseas o el dolor pueden provocar falta de apetito.
- Pregúntele a su médico si un medicamento que aumenta su apetito es adecuado para usted.
- Come pequeñas cantidades durante el día.
- Elija bebidas nutritivas, altas en calorías y proteínas.
- Haga que cada bocado cuente eligiendo alimentos ricos en calorías.
- Muévete cuando sea posible.
- Haz que tu entorno sea alegre.
- Tenga a mano una lista de recetas y comidas favoritas para amigos y familiares que ayuden a cocinar o hacer las compras.
Mantenga su despensa y congelador bien abastecidos con alimentos que hagan que las comidas y los refrigerios sean rápidos y fáciles.
- Utilice el reloj, los programas de televisión o las pausas comerciales para recordarle que debe tomar un sorbo, comer un bocado o comer un bocadillo.
Consejos para tratar su boca:
- Incline la cabeza hacia adelante y hacia atrás para ayudar a que los alimentos y los líquidos se muevan hacia la parte posterior de la garganta para tragar.
- Bebe con una pajita.
- Deshágase de los alimentos y los gérmenes enjuagándose la boca con frecuencia.
- Evite el tabaco y los enjuagues bucales que contengan alcohol.
- Pregúntele a su médico acerca de los medicamentos para calmar su boca o garganta.
Vómitos y náuseas
Causas: debido al cáncer, o puede ser un efecto secundario de la quimioterapia o la radioterapia. Otras causas de náuseas y vómitos incluyen dolor, fatiga, enfermedad, medicamentos y el estrés de lidiar con el cáncer.
Síntomas: Sentirse enfermo durante mucho tiempo puede afectar su apetito y provocar una pérdida de peso. Si vomita mucho, puede deshidratarse (perder mucho líquido).
Consejos de prevención:
* El mejor tratamiento para las náuseas o los vómitos dependerá de la causa del problema.
- En el caso de las náuseas causadas por la quimioterapia o la radioterapia, es posible que deba tomar un medicamento contra las náuseas recetado o un horario prescrito para controlar los síntomas y tolerar mejor determinadas comidas y alimentos.
- Si las náuseas son causadas por ansiedad o fatiga, su equipo de atención médica puede recomendar técnicas de relajación física y mental.
- Si las náuseas son un efecto secundario de la medicación complementaria, es posible que se sienta mejor si toma la medicación con alimentos en lugar de hacerlo con el estómago vacío.
- Consuma de seis a ocho comidas pequeñas al día en lugar de tres comidas abundantes.
- Beba bebidas que ahorren calorías.
- Beba líquidos claros tanto como sea posible después de vomitar para prevenir la deshidratación y mantener su boca limpia.
- Refresque su boca enjuagándola con una solución de 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal y un litro de agua tibia o fría.
- Consume alimentos ligeros.
- Come alimentos secos.
- Evite los olores fuertes.
- Cree un lugar tranquilo y relajante para comer que le ayude a calmarse y le resulte más fácil comer.
- Chupe caramelos duros y picantes, como gotas de limón, para aliviar las náuseas y eliminar el mal sabor de boca.
- Evite comer sus alimentos favoritos cuando sienta náuseas para que no los odie.
- Intente tomar de 0,5 a 1 gramo de extracto de jengibre junto con su medicamento contra las náuseas recetado.
- Intente usar la diferencia del mar.
- Diarrea, estreñimiento u otros cambios en la función intestinal.
- Beba leche y productos lácteos si tiene dificultades para digerir la lactosa (el azúcar natural de la leche).
- Tragar mucho aire mientras come o bebe.
- Consume alimentos ricos en fibra.Causas de los gases : puede ser un efecto secundario de los tratamientos contra el cáncer, como la radioterapia en los intestinos o la quimioterapia. Cuando el tratamiento causa cambios en la función intestinal, el resultado puede ser más gas de lo habitual. Otras posibles causas incluyen:
Consejos de prevención: Evite tragar demasiado aire al: Comer despacio. goma. No hable mientras come o mastica. No beber con pajita. No mascar chicle. Maneje la intolerancia a la lactosa (si la tiene) de la siguiente manera: Utilice enzimas digestivas de venta libre para tratar la intolerancia a la lactosa. Elija productos lácteos con bajo contenido de lactosa, como yogur, leche dulce o leche con bajo contenido de lactosa. Reduzca el exceso de gases por comer alimentos ricos en fibra al: Evite los alimentos que causan gases (como los frijoles o algunas verduras) o limite la cantidad que come de una vez. Use un medicamento de venta libre como Beano para reducir los gases.
agotamiento
Causas: la fatiga es el efecto secundario más común del cáncer y su tratamiento. Es posible que se sienta cansado por el cáncer en sí, por estrés, diarrea, deshidratación, quimioterapia, radioterapia diaria, anemia o infección.
Síntomas: debilidad, cansancio, tristeza, dificultad para pensar, falta de energía, mareos.
Consejos de prevención:
- Lleve un diario de sus síntomas. Escriba las cosas que lo cansan más y las cosas que lo hacen sentir mejor. Tenga en cuenta la frecuencia con la que se siente cansado y cuánto dura el cansancio.
- Tome una siesta durante el día y trate de dormir bien por la noche.
- Trate de hacer ejercicio ligero o actividad física todos los días.
- Pídale a sus amigos y familiares que lo ayuden a comprar alimentos y preparar comidas.
- Llene su cocina de alimentos fáciles de preparar y comer.
- Trate de comer comidas y refrigerios pequeños y frecuentes que contengan sus comidas y bebidas favoritas.
- Elija alimentos y bebidas que sean buenas fuentes de calorías, proteínas y fibra.
- Beba al menos 8 vasos de líquidos al día.
- Limite las bebidas con cafeína a dos al día y consumalas más temprano en el día para que no interfieran con su sueño.
- Disfrute de sus comidas en un ambiente agradable.
Diarrea
Causas: ciertos tipos de cánceres, tratamientos como quimioterapia, radioterapia, cirugía, trasplantes de médula ósea o células madre, infecciones, ciertos medicamentos o angustia emocional.
Síntomas: la diarrea incontrolada puede provocar debilidad, falta de apetito, deshidratación y pérdida de peso.
Consejos de prevención:
- Beba muchos líquidos claros y ligeros durante el día.
- Beba al menos 1 taza (8 onzas) de líquido después de cada evacuación intestinal blanda.
- Varias comidas pequeñas y bocadillos orientales durante todo el día.
- Beba y coma pequeñas porciones de alimentos que aporten sodio y potasio (dos minerales que su cuerpo pierde cuando tiene diarrea).
- Consuma alimentos con alto contenido de pectina para promover la evacuación intestinal.
- Evite los alimentos grasos, fritos, picantes y muy dulces.
- Evite la cafeína y el alcohol.
- Cuando tenga diarrea durante más de un día, limite la leche y los productos lácteos a no más de dos tazas al día. La diarrea prolongada puede causar intolerancia temporal a la lactosa.
- Limite las bebidas y los alimentos que causan gases, incluidos los refrescos, las verduras de la familia de las coles, los frijoles y los guisantes secos.
- Si quieres una bebida carbonatada, revuélvela o viértela en un vaso para reducir las burbujas.
- Evite los alimentos, la goma de mascar y las tabletas hechas con sorbitol, xilitol o manitol.
- Cuando tenga diarrea, limite los alimentos ricos en fibra.
Pregúntele a su médico, enfermera o dietista registrado si puede ser apropiado para usted:
- Toma suplementos de vitaminas y minerales.
- Consuma alimentos que contengan probióticos o tome suplementos probióticos.
- Utilice un agente de carga que contenga fibra de psyllium.
el secado
las razones:
- Cuando no ingiere suficientes líquidos para reemplazar los líquidos perdidos a través de funciones corporales como la micción, la evacuación intestinal y la sudoración.
- El dolor de boca o garganta, las náuseas o la falta de apetito pueden impedirle beber suficientes líquidos.
- Los vómitos, la diarrea, la fiebre y / o la sudoración excesiva pueden provocar una pérdida de líquidos superior a lo normal.
- Si está orinando más de lo normal debido a una diabetes no controlada o si está usando diuréticos.
- Algunos medicamentos, cafeína y alcohol.
síntomas:
- sed
- sequedad de boca y lengua
- Labios y piel secos y agrietados
- orina oscura
- Dolor de cabeza
- Cantidades pequeñas y frecuentes de orina
- Estreñimiento (heces duras y pequeñas)
- Frecuencia cardíaca más rápida que la frecuencia cardíaca normal
- Confusión o cambio de pensamiento
- Mareos o aturdimiento al ponerse de pie.
Consejos de prevención:
- Beba pequeñas cantidades de líquidos tanto como pueda tolerar. Beba al menos un vaso de líquido cada 1-2 horas. Todos los días debe beber alrededor de 8 a 12 tazas de líquidos por día. (Beba más si tiene diarrea o vómitos).
- Pida a sus familiares y amigos que le animen o le recuerden que beba más líquidos.
- Lleve consigo una botella de agua durante el día para beber.
- Mantenga un vaso de agua junto a su cama para beber por la noche.
- Beba líquidos con las comidas.
- Además del agua corriente, también beba jugos de frutas, refrescos, agua saborizada, café, té descafeinado, bebidas deportivas, leche y otras bebidas.
- Consume alimentos con alto contenido de líquidos.
- Evite las bebidas alcohólicas.
- Limite las bebidas con cafeína a dos al día.
Sequedad de boca o saliva abundante.
Causas: un efecto secundario común de la radioterapia, algunos tipos de quimioterapia y algunos medicamentos.
Síntomas: puede tener problemas para comer, hablar y dormir. La boca seca también aumenta el riesgo de caries e infecciones bucales.
Consejos de prevención:
- Beba de 8 a 10 vasos de líquido al día para mantener la boca húmeda y diluir la saliva espesa.
- Limite las bebidas alcohólicas y con cafeína.
- Lleva contigo una botella de agua.
- Consuma alimentos blandos y blandos, a temperatura ambiente o fríos.
- Humedezca los alimentos con caldo, sopas, salsas, caldos, mantequilla o manteca vegetal.
- Hable con su dietista registrado (RD) sobre si debe usar sustitutos de comida líquidos.
- Para aumentar la salivación, pruebe alimentos y bebidas picantes. Evite los alimentos y bebidas ácidos si tiene dolor o sensibilidad en la boca.
- Disfrute de frutas congeladas relajantes.
- Chupe bolas de frutas congeladas.
- Mastique chicle sin azúcar o chupe caramelos sin azúcar para estimular la saliva.
- Manténgase al día con un buen cuidado e higiene bucal.
Buen cuidado e higiene bucal:
- Cepíllese los dientes con pasta de dientes y un cepillo de dientes de cerdas suaves después de cada comida y refrigerio.
- Enjuágate la boca antes y después de las comidas con agua corriente o un enjuague bucal casero suave (1 litro de agua mezclado con ½ cucharadita de sal y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio).
- El alcohol puede empeorar la sequedad, así que elija un enjuague bucal sin alcohol, como la biotina.
- Enjuague con soda o soda de lima para ayudar a aflojar y eliminar la saliva seca o espesa.
- Cepíllate los dientes con hilo dental todos los días.
- Hable con su médico sobre el uso de lubricantes orales, sustitutos de la saliva y medicamentos estimulantes de la saliva.
- Mastique chicle antibacteriano para ayudar a reducir la inflamación de las encías y estimular la producción de saliva.
- Evite fumar y masticar tabaco.
Hace que masticar y tragar sea difícil.
tenencia
las razones:
- Estar menos activo de lo habitual para ti.
- Comer o beber cantidades inferiores a las habituales.
- Tome ciertos medicamentos, como medicamentos para las náuseas o el dolor.
- Toma suplementos de calcio o hierro.
síntomas:
- No puede evacuar.
- Tiene menos evacuaciones intestinales de lo habitual.
- Tienes que pujar más fuerte de lo habitual para evacuar.
- Puede ser doloroso o incómodo.
Consejos de prevención:
- Coma aproximadamente a la misma hora todos los días.
- En el desayuno, beba una bebida caliente o coma cereal caliente para estimular la evacuación intestinal.
- Trate de beber al menos 64 onzas líquidas (8 tazas) de líquido todos los días.
- Hable con su dietista registrado (RD) si debe aumentar la cantidad de fibra que consume cada día. Si planea agregar fibra, hágalo lentamente.
- Aumente su ingesta de fibra en no más de 5 gramos por día.
- Si es posible, aumente la cantidad de actividad física que realiza.
- Consulte a su médico antes de usar agentes de carga, ablandadores de heces o laxantes de venta libre.
- Dese tiempo suficiente en el baño para defecar. Trate de no apresurarse.