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Come verduras y frutas
Come verduras y frutas
Las frutas y verduras son buenas para ti
Las verduras y las frutas son una parte importante de un patrón de alimentación saludable. Comer una variedad de verduras y frutas puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca
Las verduras y frutas contienen nutrientes importantes como:
- lo básico
- vitaminas
- metal
Incluya muchas verduras y frutas en sus comidas y refrigerios. Trate de hacer la mitad de su plato de frutas y verduras.
Elija diferentes texturas, colores y formas a su gusto. Desde manzanas hasta calabacines, elija muchas verduras y frutas.
Pruebe una variedad de verduras y frutas como:
- pera
- Una manzana
- bayas
- Brócoli
- Durazno
- repollo
- vegetales de hoja
Los concentrados de jugo de frutas y los jugos de frutas son ricos en azúcares. Reemplaza el jugo con agua. Elija verduras y frutas enteras o picadas en lugar de jugo.
Elegir y preparar verduras y frutas saludables
Las verduras y frutas frescas, congeladas o enlatadas pueden ser opciones saludables.
Verduras y frutas congeladas y enlatadas:
- Se necesita un poco de tiempo para prepararse
- Es una opción saludable y conveniente.
- Tan nutritivo como las verduras y frutas frescas
Verduras y frutas congeladas
Elija verduras y frutas congeladas sin:
- Azúcares añadidos
- agregar condimento
- Pan rico o salsas
Puede agregar verduras y frutas congeladas a sopas o chili.
Frutas y verduras enlatadas
Elija verduras enlatadas con poco o nada de sodio.
Escurra y enjuague las verduras enlatadas para reducir su contenido de sodio.
Elija frutas enlatadas con pocos azúcares añadidos.
Utilice las etiquetas de los alimentos para comparar frutas y verduras enlatadas.
El porcentaje diario le ayuda a ver si un alimento contiene pocos o muchos nutrientes.
fruta seca
Los frutos secos pueden formar parte de una alimentación saludable, pero pueden adherirse a los dientes y provocar caries. Si elige frutas secas, cómelas con las comidas.
Preparar verduras
Pruebe métodos de cocción saludables como:
- el pan
- asado
- humeante
- freír rápido
Realza el sabor agregando:
- aceite de oliva
- Jugo de limon
- vinagre aromatizado
- Hierbas o especias frescas o secas
Ideas de bocadillos
Las verduras y las frutas son bocadillos rápidos y saludables. Hay mucho para elegir y muchas formas saludables de prepararlos.
Consejos para comer bocadillos de verduras
Mantenga verduras frescas ralladas en el refrigerador para un refrigerio rápido y saludable. Intento:
- Brócoli
- coliflor
- Palitos de zanahoria
- tallos de apio
- Rebanadas de pepino
Consejos para comer bocadillos de frutas
Mantenga un tazón de fruta fresca en el mostrador como un refrigerio fácil de tomar.
Agregue fruta al yogur de grano entero o bajo en grasa. Intento:
- Plátano
- mango
- bayas congeladas
- Duraznos enlatados envasados en agua
Congela las uvas sin pepitas en una bandeja y disfrútalas como refrigerio.
Cómo comer más verduras
Aquí hay algunas formas fáciles de comer más verduras:
- Agregue calabaza enlatada o puré de calabaza a cualquier sopa para que quede rica y cremosa.
- Lave y pique el exceso de verduras y colóquelas en el refrigerador o congélelas cuando prepare las comidas para que tenga más para las comidas del día siguiente.
- Use verduras empaquetadas que se pueden agregar a ensaladas, salteados o guisos. Intento:
- zanahorias pequeñas
- Judías verdes
- vegetales de hoja
- Sirva verduras crudas con sus comidas. Intento:
- Opción
- Tomates cherry o uvas
- Pimientos rojos, amarillos o verdes
- Pruebe nuevas recetas que requieran diferentes tipos de verduras de hoja verde, como:
- repollo
- Espinacas
- bok choy
- Acelga
- Ensalada mixta de verduras
Cómo comer más fruta
Las frutas son una deliciosa adición a tu día. A continuación, se muestran algunas formas sencillas de comer más fruta:
- De postre, elija:
- naranja
- Ensalada de frutas, con poca azúcar añadida
- Agregue frutas frescas a las ensaladas. Intente agregar diapositivas:
- pera
- Durazno
- fresa
- Agregue frutas congeladas al horno.
- Lave y pique el exceso de fruta y póngala en el frigorífico para tenerla a mano en las comidas y meriendas.
Toma una decisión saludable
Lo que come con regularidad es importante para su salud.
- Elija alimentos con poco o nada de sodio, azúcares o grasas saturadas.
- Compare la tabla de información nutricional con los alimentos para elegir productos que tengan menos sodio, azúcar o grasas saturadas.