![eat-vegetables-and-fruits](https://zdmaa.com/wp-content/uploads/2021/11/eat-vegetables-and-fruits-1.jpg)
野菜や果物を食べる
野菜や果物を食べる
果物や野菜はあなたに良いです
野菜や果物は健康的な食事パターンの重要な部分です。さまざまな野菜や果物を食べると、心臓病のリスクを減らすことができます
野菜や果物には、次のような重要な栄養素が含まれています。
- 基本
- ビタミン
- 金属
食事やおやつにはたくさんの野菜や果物を入れましょう。野菜や果物のプレートの半分を作ってみてください。
好みに合わせて、さまざまなテクスチャ、色、形を選択してください。りんごからズッキーニまで、野菜や果物をたっぷりと選びましょう。
次のようなさまざまな野菜や果物を試してみてください。
- 梨
- ひとつのりんご
- ベリー
- ブロッコリー
- 桃
- キャベツ
- 葉物野菜
フルーツジュース濃縮物とフルーツジュースは糖分が豊富です。ジュースを水と交換してください。ジュースの代わりに、丸ごとまたは刻んだ野菜や果物を選択してください。
健康的な野菜や果物の選択と準備
新鮮な、冷凍の、または缶詰の野菜や果物は健康的な選択肢です。
冷凍および缶詰の野菜と果物:
- 準備に少し時間がかかります
- それは健康的で便利なオプションです
- 新鮮な野菜や果物と同じくらい栄養価が高い
冷凍野菜や果物
以下を含まない冷凍野菜や果物を選択してください。
- 砂糖を追加
- 調味料を加える
- 濃厚なパンやソース
冷凍野菜や果物をスープや唐辛子に加えることができます。
缶詰の野菜や果物
ナトリウムがほとんどまたはまったくない缶詰の野菜を選択してください。
缶詰の野菜を水気を切り、すすいでナトリウム含有量を減らします。
砂糖を少し加えた缶詰の果物を選んでください。
缶詰の野菜と果物を比較するのに役立つ食品ラベルを使用してください。
毎日のパーセンテージは、食品に栄養素が少ないか多いかを確認するのに役立ちます。
ドライフルーツ
ドライフルーツは健康的な食事の一部になる可能性がありますが、歯に付着して虫歯を引き起こす可能性があります。ドライフルーツを選ぶなら、食事と一緒に食べましょう。
野菜を準備する
次のような健康的な調理方法を試してください。
- パン
- 焙煎
- 蒸し
- 速い揚げ物
以下を追加してフレーバーを強化します。
- オリーブオイル
- レモン汁
- フレーバービネガー
- 新鮮なまたは乾燥したハーブまたはスパイス
スナックのアイデア
野菜や果物は素早く健康的なおやつです。選択できるものはたくさんあり、それらを準備するための多くの健康的な方法があります。
野菜のおやつを食べるためのヒント
細かく刻んだ新鮮な野菜を冷蔵庫に入れておくと、すばやく健康的なスナックになります。試み:
- ブロッコリー
- カリフラワー
- にんじんスティック
- セロリスティック
- きゅうりのスライス
フルーツスナックを食べるためのヒント
握りやすいおやつとして、新鮮な果物のボウルをカウンターに置いておきます。
全粒穀物または低脂肪ヨーグルトに果物を追加します。試み:
- バナナ
- マンゴー
- 冷凍ベリー
- 水に詰められた桃の缶詰
種なしブドウをトレイに入れて冷凍し、おやつとしてお楽しみください。
野菜をもっと食べる方法
より多くの野菜を食べる簡単な方法は次のとおりです。
- 缶詰のカボチャまたはスカッシュピューレをスープに加えて、濃厚でクリーミーにします。
- 余分な野菜は洗ってみじん切りにし、冷蔵庫に入れるか、食事の準備をするときに冷凍して、翌日の食事のために余分なものを用意します。
- サラダ、炒め物、またはキャセロールに追加できるパッケージ済みの野菜を使用してください。試み:
- 小さなニンジン
- サヤインゲン
- 葉物野菜
- 生野菜をお食事と一緒にお召し上がりください。試み:
- オプション
- チェリートマトまたはブドウ
- 赤、黄、または緑の唐辛子
- 次のようなさまざまな種類の葉物野菜を必要とする新しいレシピを試してください。
- キャベツ
- ほうれん草
- チンゲン菜
- スイスフダンソウ
- ミックス野菜サラダ
より多くの果物を食べる方法
果物はあなたの一日においしい追加です。より多くの果物を食べる簡単な方法は次のとおりです。
- デザートには、次を選択します。
- オレンジ
- 砂糖を少し加えたフルーツサラダ
- サラダに新鮮な果物を追加します。スライドを追加してみてください:
- 梨
- 桃
- いちご
- ベーキングに冷凍フルーツを追加します。
- 余分な果物を洗ってみじん切りにし、冷蔵庫に入れて、食事やおやつに手元に置いておきます。
健康的な選択をする
あなたが定期的に食べるものはあなたの健康にとって重要です。
- ナトリウム、糖分、飽和脂肪がほとんどまたはまったく含まれていない食品を選択してください。
- 栄養成分表を食品と比較して、ナトリウム、砂糖、または飽和脂肪が少ない製品を選択してください。